Call Center: (+40) 725 658 919

Transport gratuit în toată țara pentru toate comenzile de peste 199 RON

Cum sa faci unt de migdale in casa

Cum sa faci unt de migdale in casa

Cum sa faci unt de migdale in casa, sanatos, delicios si super usor de facut. Reteta mea are un singur ingredient – migdale (fara uleiuri adaugate) – si se prepara intr-un minut cu un aparat de mixat.

Unt de migdale
Unt de migdale facut in casa

Cat timp dureaza sa faci untul de migdale in casa

Iti poate lua 15-20 de minute, in functie de marimea si puterea robotului tau de bucatarie pentru a face unt de migdale de casa. Și functioneaza, fara indoiala.

Pentru a face cel mai bun unt de migdale posibil, este important sa stii cateva lucruri despre fructele in coaja. Și anume, unele fructe in coaja au mai multe uleiuri naturale decat altele, ceea ce afecteaza cat de usor sunt de transformat in unt. A

lunele, caju si nucile de macadamia au mai multe uleiuri naturale (acizi grasi), asa ca se transforma destul de usor in unt de alune. Migdalele au un pic mai putin ulei.

Migdale in tava
Migdale in tava

Cum sa faci unt de migdale in casa in mod simplu

Unt de migdale in blender
Unt de migdale in blender

Daca prajiti migdalele, mai este un singur pas important de care sa nu uitati – lasati-le sa se raceasca la temperatura camerei. NU vreti sa puneti nuci fierbinti in recipientul de plastic al blenderului, altfel il puteti strica/topii. Asa ca nu uitati….prajiti, raciti, apoi amestecati.

CITEȘTE ȘI:
Spaghete bolognese: reteta clasica cu carne tocata

Daca prajiti sau nu migdalele depinde de voi. Mie personal imi place aroma untului de migdale prajite – este al naibii de bun!

Dar daca va grabiti, aruncati in blender migdalele crude cu 3-4 linguri de ulei cu aroma neutra (ulei de avocado).

Apoi, porniti blenderul la viteza maxima si folositi tamponul pentru a impinge in jos migdalele. Impingand migdalele in lame, acestea se transforma rapid in unt de migdale.

Unt de migdale
Unt de migdale

Sfaturi despre cum sa faci unt de migdale in casa

Daca faci unt de migdale in casa fara ulei (doar prajit) si ti se pare uscat si sfaramicios si nu se transforma in unt, exista probabil doua motive:

Unt de migdale in borcan
Unt de migdale in borcan

Beneficii pentru sanatate ale migdalelor

Migdalele contin vitamine, minerale, proteine si fibre, astfel incat pot oferi o serie de beneficii pentru sanatate. Doar un pumn de migdale contine o optime din necesarul zilnic de proteine al unei persoane.

Oamenii pot manca migdale crude sau prajite ca o gustare sau le pot adauga la mancaruri dulci sau sarate. De asemenea, acestea sunt disponibile feliate, in fulgi, taiate, sub forma de faina, ulei, unt sau lapte de migdale.

Oamenii numesc migdalele o fructa in coaja, dar acestea sunt seminte, mai degraba decat o fructa in coaja adevarata.

CITEȘTE ȘI:
Care sunt cele mai bune bucati de carne de vita pentru tocana?

Este posibil ca migdalele sa fi fost unul dintre primii arbori pe care oamenii i-au cultivat. In Iordania, arheologii au gasit dovezi ale unor migdali domesticiti care dateaza de aproximativ 5.000 de ani.

Cum sa faci unt de migdale in casa

Cum sa faci unt de migdale

Cum sa faci unt de migdale in casaMario Benett
Cum sa faci unt de migdale in casa este sanatos, delicios si super usor de facut. Versiunea mea are un singur ingredient – migdale (fara uleiuri adaugate) – si se prepara intr-un minut cu un aparat de mixat.
5 de la 1 vot
Timp de Pregatire 20 minute
Timp Gatire 15 minute
Timp Total 35 minute
Fel Creme
Bucatarie Internationala
Portii 2
Calorii 25 kcal

Echipament

  • Blender

Ingrediente
  

OPȚIONAL

Instructiuni
 

  • Daca prajiti migdalele, preincalziti cuptorul la 180 grade Celsius.
  • Asezati migdalele pe o tava de copt tapetata cu foie de copt si prajiti-le timp de 10-13 minute.
  • Lasati migdalele sa se raceasca complet, la temperatura camerei. Apoi, transferati migdalele in blender.
  • Daca nu prajiti migdalele si folositi ulei suplimentar, adaugati uleiul in blender, apoi migdalele.
  • Folositi tamponul pentru a impinge continuu migdalele, in special in colturi. Dupa 10-20 minute, veti avea unt de migdale.
  • Transferati untul de migdale intr-un recipient ermetic si pastrati-l la frigider.

Note

Eu folosesc migdale organice crude si acest ulei de avocado (cand nu sunt prajite).
Asigurati-va ca cititi toate sfaturile enumerate mai sus daca aveti probleme.
Cuvant cheie reteta pentru diabetici, reteta vegana
Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica o reteta, un sfat sau o dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau nu va vor dauna personal. Fiti prudenti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!\u003cbr\u003e

A fost util articolul [post_title]? Impartasiti-l cu prietenii dvs. pe retelele de socializare! In acest fel, ii ajutati pe oameni sa isi imbunatateasca cunostintele, iar pe noi sa scriem mai multe articole utile si interesante.