Reteta de taitei japonezi prajiti in sos cu carne de porc este un adevarat succes. Combinatia perfecta de bucati de carne de porc prajita, legume si taitei de grau asezonati cu sosuri si condimente face ca gustul acestui fel de mancare sa fie unic si atat de popular.
Timp de gatire: 25 de minute
Numar de portii: 5
Valoarea calorica: 269 kCal
De ce avem nevoie pentru reteta de taitei japonezi prajiti in sos cu carne de porc
- Taitei de grau – 300 g
- Carne de porc – 350 g
- Morcovi – 120 g
- Varza de Peking – 100 g
- Ceapa verde – 2 tulpini
- Ceapa – 80 g
- Usturoi – 2 catei
- Ciuperci Shiitake – 12 buc.
- Sos de stridii – 2 linguri.
- Sos de soia – 2 linguri.
- Zahar – 2 linguri.
- Sos Worcester – 2 linguri.
- Ketchup – 2 linguri.
- Ulei vegetal – 3 linguri.
- Alge marine Nori – 1 lingura.
- Ghimbir murat – 1 lingura.
Ustensile necesare
Tocator de lemn
Tigaie
Cratita
Cum se prepara taitei japonezi prajiti in sos cu carne de porc
Se inmoaie ciupercile shiitake in apa calda timp de 15 minute, apoi se clatesc, se storc de apa si se taie in bastonase.
Cumpara din magazin:
Masline verzi in vid Bio Stamatakos Olivegrove 250g
Faina canepa, bio, fara gluten, aromata, proteica, Marchesato, 250g
Orez basmati alb Bio, bob lung, Smart Organic, 500g
Se taie morcovii, varza de Peking, ceapa si carnea de porc in felii subtiri, se incondeiaza ceapa verde si se toaca usturoiul. Taiati ghimbirul murat in felii julienne.
Se amesteca sosul de stridii, sosul de soia, sosul Worcestershire, ketchup si zaharul intr-un bol.
Fierbeti taiteii conform indicatiilor de pe ambalaj, adaugati 1 lingurita de sare in apa, apoi clatiti taiteii fierti in apa rece. Scurgeti apa.
Se incalzeste un wok sau o tigaie adanca la foc mare cu 2 linguri de ulei vegetal, se adauga carnea de porc si se prajeste timp de 4-5 minute, pana se inmoaie. Transferati carnea din wok intr-un bol.
Apoi adaugati morcovii si prajiti inca 2-3 minute.
Cumpara din magazin:
- Ulei de măsline extravirgin, Myrtoo Bio, Stamatakos, 750ml
- Miere cu lăptisor de matcă bio, cremoasă, Hoyer, 250g
- Cimbru frunze Bio Cook, condiment bucătărie, plante aromatice, 50g
Apoi adaugati morcovii si ciupercile shiitake si prajiti inca 2-3 minute, amestecand.
Adaugati varza Peking si usturoiul in tigaie si prajiti timp de 1 minut, amestecand.
Apoi se adauga ceapa verde, carnea si taiteii prajiti, se toarna sosul pregatit, se amesteca bine si se opreste focul.
Se asaza taiteii Yakisoba pe farfurii, se presara alge uscate si se pune putin ghimbir deasupra, se servesc fierbinti.
Sfaturi
1. Puteti folosi taitei cu ou facuti din faina de grau.
2. Cel mai bine este sa fierbeti taiteii inainte de a-i gati si sa ii clatiti cu apa rece pentru a opri procesul de gatire. Clatiti din nou cu apa rece inainte de a le adauga in tigaie, pentru a preveni ca taiteii sa se lipeasca intre ei.
3. Întregul proces de gatire trebuie sa aiba loc la foc mare.
Care sunt beneficiile pentru sanatate ale taiteilor japonezi prajiti in sos de porc?
Taiteii japonezi prajiti in sos de porc sunt buni pentru pierderea in greutate?
Sunt sanatosi taiteii japonezi prajiti in sos de porc?
Ce vitamine si minerale se gasesc in taiteii japonezi prajiti in sos de porc?
Citeste si aceste articole:
- Prăjitură cu ovăz, mere și scorțișoară care îți parfumează toată casa
Când te gândești la o prăjitură care să îmbine gustul îndrăzneț al merelor proaspete cu aroma caldă a scorțișoarei și textura reconfortantă a ovăzului, aceasta… Citește mai mult: Prăjitură cu ovăz, mere și scorțișoară care îți parfumează toată casa - Tăiței Ramen cu Usturoi și Susan
Tăiețeii Ramen cu Usturoi și Susan reprezintă cea mai delicioasă rețetă de tăiței ramen preparată acasă, cu un sos simplu și extrem de aromat! Faceți… Citește mai mult: Tăiței Ramen cu Usturoi și Susan - Paste cu pui parmezan la un singur vas – gata în doar 30 de minute
Te-ai săturat să speli o grămadă de vase după ce gătești? Și eu la fel! De aceea, rețeta asta de paste cu pui parmezan gătite… Citește mai mult: Paste cu pui parmezan la un singur vas – gata în doar 30 de minute - Budincă de Banane cu Caramel
Budinca de banane este unul dintre acele deserturi care combină simplitatea preparării cu rafinamentul gustului. Cu o textură mătăsoasă și un gust profund de banane… Citește mai mult: Budincă de Banane cu Caramel - Pui cu Legume, Miere și PortocalăPrimăvara aceasta am descoperit o rețetă extraordinară de pui cu legume, glazurată cu un amestec aromat de miere și portocală. Căldura subtilă a papricei și… Citește mai mult: Pui cu Legume, Miere și Portocală
Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica o reteta, un sfat sau o dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau nu va vor dauna personal. Fiti prudenti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!
Va multumim ca ati citit! Daca acest articol vi se pare util si interesant, va rugam sa il distribuiti pe retelele de socializare pentru a fi citit si de altii. În acest fel ne ajutati si ne motivati sa scriem mai multe articole interesante.
Articole similare:
- Prăjitură cu ovăz, mere și scorțișoară care îți parfumează toată casa
- Tăiței Ramen cu Usturoi și Susan
- Paste cu pui parmezan la un singur vas – gata în doar 30 de minute
- Budincă de Banane cu Caramel
- Pui cu Legume, Miere și Portocală
- Rulouri de cartofi și cârnați în tortilla – o delicatesă de familie pentru orice zi a săptămânii
