Reteta de taitei japonezi prajiti in sos cu carne de porc este un adevarat succes. Combinatia perfecta de bucati de carne de porc prajita, legume si taitei de grau asezonati cu sosuri si condimente face ca gustul acestui fel de mancare sa fie unic si atat de popular.

Timp de gatire: 25 de minute

Numar de portii: 5

Valoarea calorica: 269 kCal

De ce avem nevoie pentru reteta de taitei japonezi prajiti in sos cu carne de porc

Taitei de grau – 300 g
Carne de porc – 350 g
Morcovi – 120 g
Varza de Peking – 100 g
Ceapa verde – 2 tulpini
Ceapa – 80 g
Usturoi – 2 catei
Ciuperci Shiitake – 12 buc.
Sos de stridii – 2 linguri.
Sos de soia – 2 linguri.
Zahar – 2 linguri.
Sos Worcester – 2 linguri.
Ketchup – 2 linguri.
Ulei vegetal – 3 linguri.
Alge marine Nori – 1 lingura.
Ghimbir murat – 1 lingura.

Ustensile necesare

Tocator de lemn
Tigaie
Cratita

Cum se prepara taitei japonezi prajiti in sos cu carne de porc

Se inmoaie ciupercile shiitake in apa calda timp de 15 minute, apoi se clatesc, se storc de apa si se taie in bastonase.

Cumpara din magazin:

Taitei japonezi prajiti in sos cu carne de porc, reteta originala

Se taie morcovii, varza de Peking, ceapa si carnea de porc in felii subtiri, se incondeiaza ceapa verde si se toaca usturoiul. Taiati ghimbirul murat in felii julienne.

Se amesteca sosul de stridii, sosul de soia, sosul Worcestershire, ketchup si zaharul intr-un bol.

Fierbeti taiteii conform indicatiilor de pe ambalaj, adaugati 1 lingurita de sare in apa, apoi clatiti taiteii fierti in apa rece. Scurgeti apa.

Se incalzeste un wok sau o tigaie adanca la foc mare cu 2 linguri de ulei vegetal, se adauga carnea de porc si se prajeste timp de 4-5 minute, pana se inmoaie. Transferati carnea din wok intr-un bol.

Apoi adaugati morcovii si prajiti inca 2-3 minute.

Cumpara din magazin:

Apoi adaugati morcovii si ciupercile shiitake si prajiti inca 2-3 minute, amestecand.

Adaugati varza Peking si usturoiul in tigaie si prajiti timp de 1 minut, amestecand.

Apoi se adauga ceapa verde, carnea si taiteii prajiti, se toarna sosul pregatit, se amesteca bine si se opreste focul.

Se asaza taiteii Yakisoba pe farfurii, se presara alge uscate si se pune putin ghimbir deasupra, se servesc fierbinti.

Sfaturi

1. Puteti folosi taitei cu ou facuti din faina de grau.

2. Cel mai bine este sa fierbeti taiteii inainte de a-i gati si sa ii clatiti cu apa rece pentru a opri procesul de gatire. Clatiti din nou cu apa rece inainte de a le adauga in tigaie, pentru a preveni ca taiteii sa se lipeasca intre ei.

3. Întregul proces de gatire trebuie sa aiba loc la foc mare.

Care sunt beneficiile pentru sanatate ale taiteilor japonezi prajiti in sos de porc?

Beneficiile pentru sanatate ale taiteilor japonezi prajiti in sos de porc includ furnizarea unei surse bune de proteine, fibre si vitamine si minerale. Sosul de carne de porc adauga savoare si contine grasimi sanatoase si unele vitamine si minerale. Taieteii sunt, de asemenea, saraci in grasimi si calorii, ceea ce ii face o alegere buna pentru o masa sanatoasa.

Taiteii japonezi prajiti in sos de porc sunt buni pentru pierderea in greutate?

Da, taiteii japonezi prajiti in sos de porc pot fi o alegere buna pentru pierderea in greutate. Taieteii sunt saraci in grasimi si calorii, iar sosul adauga savoare fara a adauga prea multe calorii in plus. Acest lucru face ca taiteii japonezi prajiti in sos cu carne de porc sa fie o alegere excelenta pentru oricine incearca sa isi urmareasca greutatea.

Sunt sanatosi taiteii japonezi prajiti in sos de porc?

Da, taiteii japonezi prajiti in sos de porc pot fi o alegere sanatoasa. Taieteii sunt saraci in grasimi si calorii, iar sosul adauga savoare, continand in acelasi timp grasimi sanatoase si unele vitamine si minerale. Acest lucru face ca taiteii japonezi prajiti in sos de porc sa fie o optiune buna pentru o masa sanatoasa.

Ce vitamine si minerale se gasesc in taiteii japonezi prajiti in sos de porc?

Sosul de carne de porc contine vitaminele B, vitamina E, zinc, fier si magneziu. Taiteii ofera, de asemenea, o sursa buna de proteine, fibre si vitamine si minerale.

Citeste si aceste articole:

Supă cremă de legume cu ardei copți – Rețetă sănătoasă și aromată
Supă cremă de legume cu ardei copți la cuptor – rețetă sănătoasă cu doar 65 kcal/100g, aromă afumată naturală, 169% vitamina C zilnică. Vegană sau cu smântână, gata în 50 minute. Perfectă pentru meal prep!
Pere cu Mascarpone – Desert Elegant pentru Masa de Revelion
Desert rafinat de Revelion: pere coapte aromate cu cremă fină de mascarpone, nuci crocante și note de scorțișoară. Gata în 40 minute, 210 kcal/porție, textura perfectă între pere moi și cremă rece.
Ardei umpluți cu brânză suluguni și ierburi aromate – Rețetă rapidă de aperitiv la cuptor
Rețetă rapidă de ardei umpluți cu brânză suluguni și ierburi aromate, copți la cuptor. Gata în 35 minute, doar 5 ingrediente, aperitiv sau garnitură delicioasă cu 120 kcal/100g.
Fursecuri cu ovăz în formă de brăduț – rețetă pentru Crăciun
Rețetă simplă de fursecuri cu ovăz în formă de brăduț, perfecte pentru Crăciun! Textura crocantă, aromă de scorțișoară, decorare festivă cu glazură colorată. Gata în 50 minute, se păstrează 2 săptămâni!
Pinguini cu măsline și cremă de brânză: aperitivul care cucerește orice masă de sărbători
Descoperă rețeta perfectă de pinguini cu măsline și cremă de brânză – aperitivul festiv care se pregătește în doar 20 minute și cucerește fiecare masă de sărbători

Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica o reteta, un sfat sau o dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau nu va vor dauna personal. Fiti prudenti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!

Va multumim ca ati citit! Daca acest articol vi se pare util si interesant, va rugam sa il distribuiti pe retelele de socializare pentru a fi citit si de altii. În acest fel ne ajutati si ne motivati sa scriem mai multe articole interesante.

VEZI ȘI:

Retete de mancaruri cu ridichi