Descopera cele mai eficiente 11 sfaturi pentru a stimula productia de colagen in mod natural si a-ti mentine pielea ferma si elastica. Afla cum sa iti imbunatatesti alimentatia, sa faci exercitii fizice, sa te hidratezi corespunzator si sa folosesti produse cosmetice potrivite pentru a-ti pastra frumusetea si sanatatea pielii. Citeste acum articolul nostru despre colagen si frumusete si descopera toate secretele pentru a avea o piele frumoasa si sanatoasa!
Colagenul este cea mai abundenta proteina din corpul uman. Mai este numit si proteina tineretii, deoarece il avem din belsug in tinerete, mai ales in copilarie, dar pe masura trecerii timpului productia de colagen scade. Deci incepem sa pierdem colagen odata cu avansarea in varsta, dar si calitatea colagenului din organismul nostru se diminueaza.
Pe langa descresterea naturala a productiei de colagen, exista factori de mediu care pot accelera acest proces: expunerea excesiva la raze UV, poluarea, fumatul si alimentatia necorespunzatoare.
Exista metode de a stimula productia de colagen sau de a preveni deteriorarea lui excesiva, care va pot ajuta sa va mentineti tineri pentru mai mult timp.
1. Protejati-va pielea de razele soarelui cu ajutorul cremelor cu factor SPF
Lumina soarelui este esentiala pentru viata: plante, animale, insecte si oameni, cu totii avem nevoie de ea. Pentru oameni, cel mai important beneficiu este productia de vitamina D, care este necesara pentru sanatatea oaselor, sistemul imunitar si alte functii. Dar expunerea excesiva la soare, mai ales la ore nepotrivite, poate dauna sanatatii pielii si a tesutul conjunctiv. Ca rezultat, ne apar riduri, linii fine si pete pigmentare.
Primul lucru pe care trebuie sa-l faci pentru pielea ta pentru a preveni distrugerea colagenului este sa o protejezi de soare. Radiatiile ultraviolete activeaza un grup de enzime, denumite metaloproteinaze matriceale, care practic consuma colagenul.1 Tot razele UV genereaza aparitia radicalilor liberi care afecteaza si mai mult colagenul. Folosirea unei creme cu factor SPF ridicat este foarte importanta, mai ales daca va expuneti la soare pentru mai mult timp.
Cumpara din magazin:
Balsam protector pentru păr cu tendință de mătreață, Jozka, 250 ml
Dressing Caesar bio, salate, fără ouă și lactoză, Bonsan, 310ml
Orez basmati brun Bio Smart Organic 500g
2. Renuntati la fumat!
Fumatul creste generarea de radicali liberi in organism, care pot predispune la deteriorarea tesuturilor si astfel apar diferite afectiuni, de la boli de inima la cancer. Fumatul afecteaza pielea, dintii si parul intr-un mod care poate adauga ani la aspectul tau. Exista mai mult de 4.000 de substante chimice in fumul de tigara si multe dintre ele declanseaza distrugerea colagenului si a elastinei.
Fumatorii se rideaza prematur deoarece fumatul scade ratele de sinteza a colagenului in piele si modifica negativ echilibrul matricei extracelulare a pielii. 2
3. Consumati suficiente proteine
Pentru a construi colagen, corpul nostru are nevoie de aminoacizi, care se gasesc in proteine. Proteinele sunt materia bruta necesara productiei de colagen.
Sinteza de colagen necesita niste aminoacizi specifici : prolina, glicina si lizina. Acestia sunt aminoacizii de care celulele tale au nevoie pentru a produce colagen. De unde vin acesti aminoacizi? Din proteinele pe care le ingeram. În functie de originea proteinelor, putem avea inclusi toti acesti trei aminoacizi sau ii gasim doar partial.
General vorbind, o sursa completa de proteine este derivata din alimentele de origine animala: oua, carne, peste, au toti aminoacizii esentiali. Albusul de ou este in special bogat in aminoacidul esential lizina, care este foarte important in procesul sintezei de colagen. Aminoacizii esentiali nu pot fi fabricati de organism. Drept urmare, trebuie sa provina din alimente.
Cumpara din magazin:
- Ultimate Omega cu vitamina D3, capsule moi, aroma lamaie, Nordic Naturals, 120 buc
- Măsline verzi Athinolia, în vid, bio, Stamatakos Olivegrove, 500g
- Lemongrass Bio, plantă aromatică, Dary Natury, 20 g
Pentru vegani o sursa de aminoacizi de calitate sunt : quinoa, orez brun, ciuperci, mazare, seminte de canepa, naut, linte, soia, arahide, fasole si altele. Dar este important ca dieta sa fie variata, pentru a ne asigura ca obtinem toti aminoacizii esentiali.
O metoda mai eficienta de a asigura materia prima necesara sintezei de colagen este consumul de colagen hidrolizat. Acesta este practic colagen taiat in bucati mai mici – denumite peptide – care sunt mai usor absorbite in organism. Din aceste peptide celulele noastre construiesc noi fibre de colagen.
gluten 500 ml Pharmovit
4. Asigurati-va ca dieta dumneavoastra contine suficient Omega-3
Alimentatia moderna este caracterizata printr-o lipsa acuta de Omega-3. Acesti acizi grasi polinesaturati sunt foarte importanti pentru piele: celulele pielii sunt inconjurate de membrane lipidice, poate cele mai importante din corpul uman, deoarece reprezinta bariera suprema intre sinele nostru interior si lumea exterioara. Fara un nivel bun de acizi grasi polinesaturati in aceste membrane celulare, asistam la o pierdere de umiditate severa, adica deshidratarea pielii. 3
De asemenea, Omega-3 are rol antiinflamator si ajuta la combaterea deteriorarii colagenului din piele.
Puteti obtine Omega-3 din alimentatie consumand: hamsii, hering, macrou, sardine, somon si alti pesti grasi.
Pentru vegetarieni avem: seminte de chia, canepa si in, nuci, fasole edamame si germeni de grau. Cu mentiunea ca sursele vegetale nu contin exact Omega-3, ci acid alfa linolenic, care trebuie convertit de catre organism in Omega-3, prin anumite cai enzimatice. În general, rata de conversie este redusa, de aceea trebuie un aport mai mare de surse vegetale de Omega-3. Daca aceasta este unica sursa de Omega 3 pe care va bazati, atunci consumati o cantitate mai mare din alimentele mentionate.
În general, este destul de dificil sa ne asiguram necesarul zilnic de Omega-3, care ar trebui sa fie cel putin de 1000 mg pe zi. O optiune mai simpla este suplimentarea cu Omega-3, sub forma de capsule sau ulei. Aveti grija atunci cand alegeti un supliment, sa contina Omega-3 sub forma de trigliceride si nu esteri, care sunt o forma mai ieftina si mai proasta de Omega-3. Studiile au aratat ca esterii sunt cele mai putin biodisponibile forme de Omega-3 in comparatie cu formele trigliceride sau cu cele provenind din consumul de peste. 4
5. Nu uitati de vitamina C
Vitamina C este un cofactor foarte important al biosintezei de colagen.
Exista un interes stiintific pentru rolul antioxidant al vitaminei C, deoarece cercetarile au descoperit ca neutralizeaza moleculele de radicali liberi, care in exces pot deteriora celulele. De asemenea, vitamina C este implicata in sistemul imunitar al organismului prin stimularea activitatii leucocitelor. Vitamina C are potentialul de a accelera vindecarea oaselor dupa o fractura, de a creste sinteza de colagen si de a reduce parametrii stresului oxidativ.5
Includeti in dieta dumneavoastra fructe si legume bogate in vitamina C: kiwi, fructe de padure, citrice, ardei gras, rosii, patrunjel si legume crucifere.
Vitamina C este distrusa de caldura si de lumina. Atunci cand gatim la temperaturi ridicate sau timp indelungat, vitamina C este descompusa. Fructele si legumele contin cantitatea maxima de vitamina C atunci cand sunt in stadiul de coacere ajunsa la maturitate in mod natural (adica nu sunt culese verzi) si cand sunt consumate in stare cruda.
Vitamina C se degradeaza rapid dupa recoltarea fructelor si legumelor, iar aceasta degradare continua si in timpul depozitarii.6 Daca nu aveti posibilitatea sa obtineti fructe si legume proaspete, sunt mari sanse ca procentul de vitamina C din produsele dumneavoastra sa fie foarte scazut sau 0. Desigur, este important si modul de depozitare, refrigerarea fiind cea care pastreaza cel mai bine nutrientii din fructe si legume. De aceea, mai ales pe timpul iernii, fructele si legumele congelate pot fi superioare calitativ celor care stau pe rafturi, in conditiile in care lantul de refrigerare a fost continuu.
O metoda mai sigura de a include vitamina C in dieta dumneavoastra este suplimentarea. Vitamina C nu poate fi stocata in organism, de aceea avem nevoie zilnic de ea. Suplimentarea cu vitamina C este considerata sigura, deoarece oricare exces este eliminat prin urina, fiind o vitamina hidrosolubila.
6. Consumati legume cu frunze verzi
Legumele cu frunze verzi sunt bogate in folat, mai cunoscut sub numele de acid folic (care este varianta sintetica) sau vitamina B9. Folatul este o vitamina B esentiala, importanta in procesul de diviziune si proliferare celulara a celulelor pielii. Folatul are rol major in sinteza si repararea eficienta a ADN-ului, inclusiv pentru celulele pielii, unde ADN-ul se poate degrada, iar caile enzimatice de reparare se bazeaza pe niveluri bune de acid folic 7
Pregatiti salate delicioase cu multe frunze verzi, culoarea verde inchis indicand o prezenta mai abundenta a folatului.
7. Mariti aportul de minerale implicate in sinteza colagenului
Cuprul si zincul, pe langa vitamina C, sunt cofactori ai biosintezei de colagen in organism. Aceste doua minerale sunt implicate in caile enzimatice din care rezulta noi fibre de colagen.
Cuprul se gaseste in: ficat, homar, stridii, ciuperci shiitake, nuci si seminte, legume cu frunze verzi, tofu si ciocolata neagra.
Zincul se gaseste in: stridii, carne rosie, carne de pasare, porc, fasole, naut, nuci, broccoli, legume cu frunze verzi, cereale integrale si produse lactate.
Un alt mineral implicat in productia de colagen este manganul. Acesta este necesar pentru activarea prolidazei, o enzima care functioneaza pentru a furniza aminoacidul prolina, indispensabil in formarea colagenului in celulele pielii umane.
Manganul este prezent intr-o mare varietate de alimente, inclusiv cereale integrale, midii, nuci, soia si alte leguminoase, orez, legume cu frunze verzi, cafea, ceai si multe condimente, cum ar fi piperul negru.
8. Fructe si legume de culoare rosie
Culoarea rosie indica prezenta licopenului, un pigment de tip carotenoid, cu o mare putere antioxidanta. De ce este important licopenul pentru colagen? Antioxidantii elimina radicalii liberi care distrug colagenul si ajuta pielea sa gestioneze mai bine factorii de stres din mediu, cum ar fi razele UV. Într-un fel, licopenul actioneaza ca un SPF natural.
Alimentele bogate in licopen sunt: rosiile, ardeiul rosu, grapefruit rosu, pepene verde si varza rosie.
9. Fructe si legume de culoare portocalie
Pigmentul portocaliu din fructe si legume este oferit de beta-caroten, un precursor al vitaminei A, care este un antioxidant puternic. Printre alte functii biologice, beta-carotenul are un efect de anti-imbatranire, evidentiat in cercetari recente. 8 Beta-carotenul este foarte important pentru integritatea pielii, ajutand la repararea si refacerea colagenului deteriorat. De asemenea, beta-carotenul ca si licopenul, actioneaza ca un SPF natural, prevenind si reparand foto-imbatranirea cauzata de razele UV. 9
Alimente bogate in beta-caroten: cartof dulce, morcov, dovleac, pepene galben, caise, piersici, ardei gras rosu, galben si portocaliu.
10. Alungati vampirii si protejati colagenul cu usturoi
Usturoiul este un ingredient minunat pentru sustinerea colagenului, datorita prezentei sulfului, de unde isi trage si aroma puternica.
Sulful este esential pentru productia naturala de colagen, fiind un oligomineral care ajuta la sintetizarea si prevenirea descompunerii colagenului.
Studiile care au cercetat relatia dintre ingestia de usturoi si efectul anti-rid, au aratat ca anumiti compusi din usturoi au inhibat degradarea colagenului de tip I si expresia enzimelor metaloproteinaze (care distrug colagenul) si au atenuat stresul oxidativ din celule. 10
11. Eliminati din dieta zaharul in exces si alimentele procesate
Zaharul in exces provoaca in organism formarea de produsi de glicolizare avansata, care sunt o familie de compusi rezultati din legarea glucozei si fructozei de proteine, lipide si acizii nucleici din ADN. Acest proces se numeste glicolizare. Zaharul de masa, cel alb obisnuit, contine parti egale de glucoza si fructoza.
În timpul procesului de glicolizare, glucoza si fructoza se leaga de aminoacizii din cele doua proteine cheie ale pielii: colagenul si elastina. Daunele rezultate din procesul de glicolizare asupra fibrelor de colagen si elastina nu pot fi nici inversate, nici reparate. Proteinele care sunt inundate cu produsi de glicolizare isi pierd capacitatea de a functiona corespunzator in relatia cu celulele din jur si alte proteine, rezultand in piele lasata si ridata. 11
Glicolizarea proteinelor din organism este un proces care nu poate fi evitat, el se intampla oricum, doar ca il putem incetini prin diminuarea aportului de glucide. Dar putem sa evitam o supraincarcare a organismului cu produsi de glicolizare provenind direct de la alimentele consumate.
Pe langa continutul de zahar, metoda de preparare a alimentelor este si ea importanta. Alimentele preparate la temperaturi ridicate si majoritatea alimentelor procesate sunt pline de produsi de glicolizare avansata. Prajirea si prepararea pe gratar determina formarea acestor tipuri de molecule. Organismul nostru se poate detoxifica de acesti produsi printr-un mecanism numit deglicolizarea enzimatica a proteinelor12, dar trebuie sa fim atenti sa nu incarcam corpul prea mult. Consumati cu moderatie acest tip de alimente, in special cele de tip fast-food.
Încercati sa pregatiti alimentele printr-o abordare de tip “gatire lenta”, preparare la abur, gatire in sos sau timpi de preparare mai scurti. Un mic truc prin care formarea de compusi de glicolizare avansata este impiedicata, este utilizarea de ingrediente acide la gatit, cum ar fi zeama de lamaie sau otetul.13
Întrebari frecvente
Ce este colagenul si de ce este important pentru frumusete?
Colagenul este o proteina structurala care se gaseste in piele, oase, tendoane si alte tesuturi conjunctive. Este esential pentru elasticitatea si fermitatea pielii, contribuind la mentinerea unui aspect tanar si sanatos. Pe masura ce imbatranim, productia de colagen scade, ceea ce poate duce la riduri, lasarea pielii si alte semne de imbatranire.
Cum pot stimula productia de colagen in mod natural?
Puteti stimula productia de colagen in mod natural prin adoptarea unei diete echilibrate bogata in vitamine si minerale, mentinerea unei hidratari adecvate, practicarea exercitiilor fizice, evitarea expunerii excesive la soare si renuntarea la fumat. De asemenea, somnul adecvat si gestionarea stresului sunt esentiale pentru mentinerea sanatatii pielii si a productiei de colagen.
Ce alimente sunt bogate in colagen sau ajuta la productia de colagen?
Alimentele bogate in colagen sau care ajuta la productia de colagen includ carnea de pui, pestele, fructele de mare, ouale, fructele de padure, legumele cu frunze verzi, citricele, ardeii, rosiile si nucile. Consumul de alimente bogate in vitamina C, vitamina A, cupru si siliciu, de asemenea, contribuie la productia de colagen.
Exista suplimente de colagen si sunt acestea eficiente?
Da. Suplimentele de colagen sunt disponibile sub forma de pulberi, tablete si lichide. Desi unele studii sugereaza ca suplimentele de colagen pot ajuta la imbunatatirea elasticitatii si hidratarea pielii, efectele lor pot varia in functie de individ. Consultati un medic inainte de a lua suplimente de colagen pentru a va asigura ca sunt potrivite pentru nevoile dvs.
Este posibil sa obtin prea mult colagen?
În general, consumul excesiv de colagen nu este o problema majora, deoarece organismul regleaza in mod natural productia si utilizarea acestuia. Cu toate acestea, aportul excesiv de suplimente de colagen poate provoca efecte secundare, cum ar fi balonare, diaree sau reactii alergice. Este important sa urmati recomandarile medicului sau ale producatorului in
Citeste si aceste articole:
Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica o reteta, un sfat sau o dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau nu va vor dauna personal. Fiti prudenti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!
Va multumim ca ati citit! Daca acest articol vi se pare util si interesant, va rugam sa il distribuiti pe retelele de socializare pentru a fi citit si de altii. În acest fel ne ajutati si ne motivati sa scriem mai multe articole interesante.
