Ce spun cercetatorii despre bautul de ceai, cafea si deshidratare
Ceaiul sau cafeaua te deshidrateaza? Aceasta este o intrebare pe care multi oameni si-o pun la un moment dat in dieta lor. Daca sunteti un bautor de cafea sau ceai, s-ar putea sa va intrebati daca nu cumva cafeaua va deshidrateaza si daca ar trebui sa beti apa pentru a compensa consumul de cafea.
Care este primul lucru pe care il cauti atunci cand te simti insetat? Probabil ca nu o ceasca de cafea fierbinte, deoarece intotdeauna s-a crezut ca ceaiul si cafeaua te deshidrateaza, nu-i asa? În timp ce vechea si buna H2O este, fara indoiala, cea mai buna alegere pentru a mentine o stare de hidratare adecvata, bauturi precum cafeaua si ceaiul nu sunt complet interzise.
Cititi mai departe pentru a afla cum bauturile cu cofeina, cum ar fi ceaiul si cafeaua, va pot ajuta de fapt sa va mentineti hidratat, plus cat de mult este prea mult sa beti din ele.
Consumul de cafea si ceai te deshidrateaza?
Atat cafeaua, cat si ceaiul (cu exceptia cazului in care este decofeinizat sau ceai din plante) contin cofeina, un stimulent care poate ajuta la cresterea nivelului de concentrare mentala, la scaderea oboselii si, uneori, la imbunatatirea tranzitului intestinal, spune Nathalie Rhone, RDN, nutritionist cu sediul in New York City si fondator al cabinetului privat Nutrition by Nathalie.
Cofeina creste fluxul de sange catre rinichi si productia de lichide, sau urina. Din acest motiv, s-a crezut ca cofeina poate avea un impact negativ asupra starii de hidratare. Cu toate acestea, cercetarile arata ca un consum moderat de cofeina (ganditi-va: pana la 3 cesti pe zi) nu pare sa creasca riscul de deshidratare.
Pentru a experimenta un efect de deshidratare, o persoana ar trebui sa bea mult mai multe cesti de cafea sau ceai intr-o singura sedinta decat consuma intr-o zi chiar si cei mai dependenti de cofeina. Acest lucru are sens daca ne gandim la faptul ca atat cafeaua, cat si ceaiul sunt facute din apa.
Cumpara din magazin:
Set săpun parfumat femei, Twist, LA DIVA, 4 x 45g
Ceai yerba mate instant bio din Brazilia, pudră, Obio, 125g- Supliment detoxifiere Detox+, Physalis, 30 comprimate
Pot sa beau doar cafea si ceai in loc de apa?
Ei bine, nu, nu chiar. În timp ce atat cafeaua, cat si ceaiul pot fi luate in calcul pentru aportul zilnic de lichide, este totusi inteligent sa beti cel putin 8 cani (sau aproximativ 2 litri) de apa in fiecare zi. Ganditi-va la cafeaua de dimineata ca la o sursa suplimentara de apa bonus.
Apa plata este cea mai buna optiune pentru a va mentine hidratat (si apa cu lamaie este buna); ajuta la mentinerea unui nivel constant de energie, elimina toxinele din sistem si mentine buna functionare a digestiei.
De asemenea, un aport ridicat de apa nu are sanse sa aiba ca rezultat efecte secundare adverse. Pe de alta parte, excesul de cofeina poate provoca dureri de cap, probleme gastrointestinale, cresterea tensiunii arteriale, greata, insomnie si chiar anxietate la unele persoane.
Bineinteles, conteaza si modul in care va preparati cafeaua sau ceaiul. Adaugarile precum cremele de cafea aromate sau pachetele de miere pot transforma bauturile in bunatati dulci. Pastrati-va ceasca (si nivelul de zahar din sange) sub control, savurand-o simpla sau cu un minim de amestecuri.
Încercati sa adaugati doar un pic de lapte integral sau de lapte vegetal neindulcit. Daca chiar aveti nevoie sa adaugati putina dulceata, optati pentru un strop de miere sau un indulcitor natural, cum ar fi Stevia sau fructul de calugar.
Cumpara din magazin:
- Scortisoara coaja Bio, condiment aromat, Cook, 12g
- Masline kalamata Bio Stamatakos Olivegrove 290g
- Fond de ten rezistent la apa, mat, ECO, Sublime 02, Purobio, 30 ml
Atentie: studiile arata ca, cu cat mancam mai multe dulciuri, cu atat mai multe dulciuri poftim.
Exista si alte surse de hidratare?
Conteaza cu adevarat ceea ce mananci, nu doar ceea ce bei. Cea mai mare parte a aportului de lichide – in special atunci cand urmati o dieta bogata in fructe si legume – provine de fapt din ceea ce mancati.
Bautura unui suc verde mare in fiecare dimineata si includerea unei varietati de fructe si legume crude in alimentatia dumneavoastra va va ajuta sa va mentineti hidratat pe tot parcursul zilei.
Castravetii, salata verde si telina sunt unele dintre cele mai bogate legume in apa, in timp ce pepenele galben, capsunile si pepenele galben sunt optiuni excelente pentru fructele hidratante.
Schimbati chiflele si painea cu pachetele de salata atunci cand mancati hot-dog, hamburgeri sau sandvisuri pentru a va creste aportul de apa prin intermediul alimentelor.
O alta idee: folositi cruditati, cum ar fi telina si castravetii, in locul chipsurilor sarate atunci cand mancati tortilla sau hummus.
Cat de multa este prea multa cofeina?
Fiecare persoana reactioneaza diferit la cofeina, asa ca nu exista o recomandare unica pentru consumul de cafea sau ceai. În schimb, fiti atenti la modul in care organismul dumneavoastra raspunde la diferite surse de cofeina.
Pentru unii, acea ceasca de cafea de dimineata este perfecta, in timp ce altii considera ca se descurca mai bine cu un fel de ceai verde. Altii simt ca au nevoie de un energizant in jurul pranzului sau dupa-amiaza.
Consumul de cofeina la o ora atat de tarzie din zi poate avea un impact asupra capacitatii de a adormi si poate perturba calitatea somnului.
În general, expertii recomanda sa se limiteze la una sau doua cesti pe zi, de preferat inainte de pranz. Dupa-amiaza, optati pentru un ceai din plante pentru a va bucura de acest ritual fara sa consumati cofeina in exces.
În cele din urma, daca numararea paharelor pare prea dificila, aruncati o privire la urina pentru a va asigura ca sunteti hidratat in mod corespunzator. Daca urina pare galben pal, continuati sa faceti o treaba buna. Nuantele mai inchise pot semnala deshidratare.
Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica o reteta, un sfat sau o dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau nu va vor dauna personal. Fiti prudenti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!
