Piept de pui la tigaie dulce-acrisor este o masa rapida si aromata! Luati doar o oala mare si priviti cum puiul suculent, numeroasele legume si sosul dulce si savuros se imbina rapid in aceasta masa colorata si sanatoasa.

Ingrediente cheie pentru a gati mancare asiatica la domiciliu

Gatitul asiatic creeaza dependenta atata timp cat stii sa combini corect ingredientele de baza! Și nu este deloc imposibil sa gatesti mancare asiatica acasa.

Ce contine aceasta reteta?

Acest fel de mancare nu este altceva decat o combinatie de legume si pui. Puteti folosi o varietate de legume, dar iata ce contine aceasta versiune clasica.

Acum vine partea cea mai buna, sosul pentru piept de pui la tigaie dulce-acrisor! Acesta are un gust delicios si complex, dar este de fapt foarte usor de facut. Iata de ce aveti nevoie.

VEZI ȘI:

Tiramisu cu frisca, ciocolata, fructe, capsuni, banane. Cele mai bune 17 Retete

Hai sa facem cel mai bun pui la tigaie

Nu este foarte mult de lucru, cu exceptia felierii catorva legume si a taierii in cubulete a puiului. Odata ce s-a facut asta, restul este usor de pregatit! Iata cum se prepara.

Sfaturi pentru cel mai bun piept de pui la tigaie dulce-acrisor

Desi aceasta reteta este destul de simpla, exista cateva lucruri de care trebuie sa tineti cont pentru a o face cea mai buna mancare de pui prajita vreodata.

Cumpara din magazin:

Metode de conservare

Ce este minunat la aceasta reteta este ca o puteti face duminica seara si o puteti manca toata saptamana.

Beneficiile pieptului de pui la tigaie

Puiul este bogat intr-o serie de nutrienti importanti si poate fi un adaos excelent la o dieta sanatoasa si echilibrata.

Moduri de gatire sanatoase ale pieptului de pui

Unele metode obisnuite de preparare a puiului sunt mai sanatoase decat altele.

Iata cateva dintre cele mai bune alegeri:

Piept de pui la tigaie dulce-acrisor

Cumpara din magazin:

Tigaie sau Wok

Sos

1/4 cana supa pui (daca nu avem putem folosi apa.)
1/4 cana sos soia tamari (sau aminos din nuca de cocos)
1 lingura sherry sec (optional – nu este necesar, este doar un plus de aroma daca il aveti)
1 lingura miere
1 lingurita ulei susan
1 lingurita otet orez ((sau otet de cidru de mere))
1 lingura pudra arorut

VEZI ȘI:

Prajitura cu zmeura sfaramicioasa: reteta pas cu pas

Pui in tigaie

2 linguri ulei avocado
1 kg piept pui dezosat (fara piele taiat in cubulete)
sare si piper (dupa gust)
1 ardei gras rosu (curatat de seminte si taiat marunt)
1 morcov (taiat in felii subtiri)
2 cani broccoli (taiate in bucati mici)
1 ceapa galbena (tocata marunt)
1 lingura ghimbir (proaspat ras fin)
4 catei usturoi (tocati marunt)

Optional

1 lingura seminte susan
1 ceapa verde (taiata felii)

Într-un castron mic, se amesteca impreuna supa de pui, sosul de soia, sherry-ul sec, mierea, uleiul de susan, otetul de orez si pudra de arorut. Se lasa deoparte.
Într-o tigaie mare sau intr-un wok, adaugati 1 lingura de ulei de avocado la foc mediu-mare. Adaugati puiul. Se condimenteaza cu sare si piper si se gateste pana cand se rumeneste usor, aproximativ 4-[timer minutes=5]5 minute[/timer], amestecand daca este necesar. Se scoate puiul pe o farfurie.
In zeama ramasa de la gatirea puiului, adaugati 1 lingura de ulei impreuna cu ardeiul rosu, ceapa, morcovul si broccoli. Gatiti legumele pana se inmoaie, aproximativ 3-[timer minutes=4]4 minute[/timer].
Puneti din nou puiul in tigaie impreuna cu ghimbirul si usturoiul tocate. Se amesteca timp de 30 de secunde. Se toarna sosul si se soteaza inca 1-[timer minutes=2]2 minute[/timer], pana cand sosul se ingroasa. Se orneaza cu ceapa verde si seminte de susan inainte de servire.

VEZI ȘI:

5 smoothie-uri pentru sanatate si longevitate

Întotdeauna folosesc sos de soia Tamari cu continut scazut de sodiu, astfel incat sa nu fie prea sarat.

Cina, Fel principal

Chineza

DiabeticDiet, GlutenFreeDiet, LowCalorieDiet

fara gluten, Gatire in tigaie, piept de pui

A fost delicioasa aceasta reteta? Împartasiti-o cu prietenii dvs. pe retelele de socializare! În acest fel, ii ajutati pe oameni sa isi imbunatateasca cunostintele, iar pe noi sa scriem mai multe retete sanatoase si deliciase.