Retetele de tort fara coacere este un desert usor si gustos pe care oricine il poate pregati in mai putin de 15 minute! Acest articol te invata cum sa prepari 8 retete diferite, cu ingrediente simple si sanatoase. Torturile fara coacere sunt delicioase, cu o textura cremoasa si o aroma intensa.
Fiecare reteta de tort fara coacere este explicata pas cu pas, astfel incat orice incepator sa poata pregati desertul. Retetele includ torturi cu fructe, ciocolata, cafea, vanilie si alte arome. Toate ingredientele sunt la indemana oricui si sunt disponibile in orice magazin.
Torturile fara coacere sunt o modalitate excelenta de a face un desert superb in doar 15 minute, fara a te juca cu aluatul sau cu cuptorul, pentru o masa festiva sau o petrecere de ceai in familie. Sunteti interesat? Iata 8 dintre cele mai gustoase retete pas cu pas!
1. Tort fara coacere de jeleu de capsuni
O prajitura foarte frumoasa si delicioasa pe care toata lumea o va iubi!
Veti avea nevoie de: 0,5 kg de branza de vaci moale, 250 g de smantana, 120 g de zahar, 1 punga de zahar vanilat, 1 tort de burete gata preparat, 18 g de gelatina, 2 pungi de jeleu de capsuni, 300 g de capsuni proaspete.
Preparare Tort fara coacere:
1. Se prepara gelatina conform instructiunilor si se lasa sa se raceasca, se bate branza de vaci cu smantana acra, vanilia si zaharul, apoi se adauga gelatina racita, dar inca lichida.
Cumpara din magazin:
2. Se pune o felie subtire de burete pe fundul unui vas plat si se aseaza inelul in jurul ei. Se tapeteaza interiorul cu fasii de folie alimentara pentru ca prajitura sa fie mai usor de scos din forma si sa nu se strice.
3. Se toarna crema de branza peste burete, se netezeste cu o spatula si se lasa sa se intareasca la frigider pana se intareste.
4. În timp ce crema este tare, se spala, se usuca si se taie capsunile in felii subtiri. Începand din centru, aranjati capsunile in forma de floare mare, astfel incat sa acopere complet stratul de cascaval. Se prepara jeleul instant de capsuni conform instructiunilor si se lasa sa se raceasca.
5. Se asaza capsunile uniform peste amestecul de gelatina, lingura cu lingura, pe rand. Nu turnati nici macar un jet subtire dintr-o cana, deoarece boabele vor pluti! Se pune la frigider timp de 10-12 minute pentru a intari decorul de fructe de padure de pe tort. Apoi se toarna jeleul ramas si se pune la frigider pana cand se intareste.
6. Prajitura finita trebuie desfacuta de pe inel, apoi, incalzind partile laterale cu un uscator de par, se desprind cu grija benzile de folie alimentara. Acum puteti taia desertul cu jeleu de capsuni in felii portionate.
Cumpara din magazin:
2. Prajitura manastireasca fara coacere
Daca aveti un biscuit in forma de tub cu umplutura, nu uitati sa faceti din el o prajitura spectaculoasa si delicioasa, care aminteste foarte mult de Coliba Manastirii.
Aveti nevoie de: 300 g de sticksuri crocante umplute cu cirese, 1 cana de lapte, 450 ml de smantana, 130 g de zahar pudra, 1 cana de nuci, vanilie.
Preparare Tort fara coacere:
1. Pentru acest desert, alegeti sticksurile umplute cu cirese, acestea seamana cu biscuitii de bambus, dar au dimensiuni mult mai mari. Înmuiati sticsurilr in lapte cald timp de cinci minute pentru a face prajitura moale si suculenta.
2. Se bate smantana cu zaharul pudra si jumatate din nucile tocate din reteta.
3. Se asaza cele patru tuburi apropiate pe platoul oval, se acopera cu crema de smantana si nuci, apoi se asaza trei tuburi si se ung cu crema. Apoi, se pun doua paie, crema si un alt pai. Trebuie sa faci un munte. Se presara crema pe toate partile si se presara nucile.
3. Mini tort fara coacere de crema
Acest desert este facut din doar patru ingrediente, dar are un gust la fel de bun ca si prajiturile cu retete complexe.
Veti avea nevoie de: 500 g de biscuiti de biscuiti, 600 ml de smantana, 350 ml de lapte condensat, 1 punga de zahar vanilat.
Metoda:
1. Se combina laptele condensat, zaharul vanilat si smantana, se bate cu un mixer sau cu un tel electric timp de 4-5 minute.
2. Se asaza un strat de biscuiti cat mai aproape unul de altul, aceasta va fi prima crusta de tort, astfel incat sa nu se miste pe farfurie, se unge usor partea de jos cu smantana.
Acoperiti biscuitii cu crema, puneti din nou un strat de biscuiti si continuati pana cand ramaneti fara umplutura. Se decoreaza cu biscuitii zdrobiti ramasi.
4. Banana cheesecake fara coacere
Cand ai musafiri care vin la tine, vrei sa faci ceva special, dar ce poti face daca nu ai timp sa faci un tort elaborat? Un simplu, dar delicios de frumos si delicios cheesecake de banane va ajuta!
Veti avea nevoie de: 3 banane mari coapte, 150 ml iaurt simplu, 1 lingura de gelatina instant, 7-8 linguri de apa, 120 g de unt, 300 g de biscuiti de orice fel, 4 linguri de zahar, 500 g de branza grasa moale.
Metoda:
1. Pentru aluat, se sfarama biscuitii in firimituri fine, se amesteca cu untul topit, se toarna in forma de tort si se preseaza bine. Se pune la frigider si se pregateste umplutura de cascaval si banane.
2. Se dizolva gelatina conform instructiunilor de pe ambalaj, se bat restul ingredientelor (cascaval, iaurt, banane si zahar) cu un blender cu imersie. Bateti gelatina in amestecul de branza, apoi turnati umplutura peste aluat in forma de tort si dati-o din nou la rece.
5. Tort fara coacere rapid de turta dulce
Un astfel de tort fara coacere este gata in 5-10 minute. Nu veti avea nevoie de un cuptor si de un mixer, deoarece aici se foloseste smantana simpla in loc de smantana. Desertul se va dovedi moderat de dulce, fraged si foarte gustos.
Veti avea nevoie de: 0,5 kg de turta dulce proaspata, 450 ml de smantana de buna calitate, 2-3 banane.
Gatit:
1. Turta dulce este acoperita cu o glazura de zahar, asa ca nu faceti o crema dulce pentru aceasta prajitura, deoarece va fi foarte zaharoasa. Folositi un cutit ascutit pentru a taia turta dulce in felii subtiri, cu o grosime de cel mult 6 mm.
2. Taiati un colt mic din pachetul de smantana, astfel incat sa aveti un fel de punga de patiserie, care va facilita aplicarea “sita” de smantana. Taiati bananele in felii subtiri, cu o grosime de aproximativ 4-5 mm.
3. În continuare, totul este simplu: se asaza un strat de turta dulce pe fundul formei de tort, se toarna smantana din punga sau se intinde cu o lingura, daca aveti smantana in borcan, se intind cercurile de banane, apoi din nou turta dulce, smantana si banane. Se presara firimiturile de turta dulce peste prajitura si se poate presara si cu cacao sau ciocolata rasa.
6. Tort fara coacere Napoleon
Daca nu exista timp pentru a framanta patiserie pufoasa complexa si pentru a coace o multime de cruste subtiri, puteti face intotdeauna un tort din biscuiti gata preparat sau foi de tort.
Aveti nevoie de: 500 g de foi de tort de patiserie, 750 ml de lapte proaspat, 2 oua de gaina, 0,5 pachet de unt (82,5 la suta grasime), 5 linguri de zahar, 4 linguri de faina cernuta, 1 punga de zahar vanilat.
Preparare:
1. Se toarna un jet subtire in laptele fierbinte si se amesteca bine amestecul de oua, faina, 5-7 linguri de lapte, vanilie si zahar. Se fierbe la foc mic pana cand crema se ingroasa. Se lasa amestecul sa se raceasca putin, se adauga untul topit si se bate cu un mixer pana se obtine o spuma tare.
2. Fara a astepta ca crema sa se raceasca complet, se trece la asamblarea tortului. Se asaza biscuitii sau foile in straturi cu crema de oua. Se stropesc partea de sus si partile laterale ale prajiturii cu crema si se presara cu miezul de biscuiti. Doua ore la frigider si desertul este gata de servit!
7. Tort fara coacere Raffaello
Acest desert este facut pentru cei care iubesc aroma de nuca de cocos in dulciuri. Doua tipuri de crema si un simplu biscuit galette se transforma in cateva minute intr-o prajitura incredibil de delicioasa.
Vei avea nevoie de:
Pentru prajitura: 350g biscuiti, 100ml lapte condensat, 100g nuca de cocos.
Pentru crema: 350ml lapte proaspat, 0,5 linguri de unt cu continut ridicat de grasime, 2 linguri de amidon si faina cernuta, 0,5 cani de zahar, un varf de cutit de vanilie.
Pentru crema de unt: 250ml frisca, 2-3 linguri de zahar pudra.
Preparare:
1. Se toarna un amestec de amidon, faina, zahar si 8 linguri de lapte in laptele foarte fierbinte si se fierbe pana se ingroasa. La sfarsitul fierberii, se adauga vanilia, apoi untul taiat bucati si se bate cu mixerul.
2. Se ung biscuitii cu lapte condensat pe o parte si se tapeteaza fundul formei de tort, se acopera cu crema. Se pun biscuitii inapoi deasupra cu partea cu lapte condensat in jos si se acopera cu crema. Procedeti la fel pentru restul tortului. Ultimul strat al desertului ar trebui sa cuprinda biscuiti.
3. Se bat frisca si zaharul pudra pana se obtine un varf tare si se presara deasupra si pe partile laterale ale tortului cu fulgi de nuca de cocos.
8. Tort fara coacere de mousse Mulatto
Principiul de realizare a acestei prajituri este asemanator cu un cheesecake clasic, dar este mult mai delicat si mai pufos, deoarece umplutura este facuta cu smantana in loc de branza.
Veti avea nevoie de: 350 g de biscuiti, 0,5 pachete de unt, 500 ml de smantana, 2-3 banane, 130 ml de lapte, 100 g de zahar, 4 linguri de cacao, 1 lingura de gelatina, 50 g de ciocolata.
Cum se prepara:
1. Se face blatul de tort din biscuiti faramitati amestecati cu unt topit si se pune la frigider.
2. Pentru mousse-ul delicat de ciocolata si banane, incalziti laptele si zaharul pe aragaz pana cand cristalele s-au dizolvat. Adaugati gelatina umflata si cacao in lapte, fierbeti cateva minute la foc mic, dar nu aduceti la fierbere. Se toarna smantana in vasul cu lapte cu ciocolata si se bate cu un mixer.
3. Se asaza feliile de banane in forma de aluat, se toarna deasupra mousse-ul racit si se pune din nou la frigider. Se presara tortul mousse peste ciocolata rasa.
Citeste si aceste articole:
Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica o reteta, un sfat sau o dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau nu va vor dauna personal. Fiti prudenti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!
Va multumim ca ati citit! Daca acest articol vi se pare util si interesant, va rugam sa il distribuiti pe retelele de socializare pentru a fi citit si de altii. În acest fel ne ajutati si ne motivati sa scriem mai multe articole interesante.