Setea este un semnal intarziat. Asta inseamna ca, in momentul in care va este sete, este posibil sa fiti deja cel putin deshidratat. Deshidratarea este rezultatul pierderii mai multor lichide decat cele pe care le asimilati. Multe lucruri va pot cauza deshidratarea, inclusiv caldura, medicamentele, tulburarile digestive si efortul excesiv.
Alimente si bauturi utile cand esti deshidratat
S-ar putea sa va simtiti lesinat, ametit, insetat, obosit, sa aveti gura uscata sau probleme de concentrare(1). Din fericire, exista mai mult decat apa pentru a va salva. De fapt, mai multe alimente si bauturi va pot ajuta sa va rehidratati. Acest articol exploreaza 7 bauturi utile cand sunteti deshidratat
Apa de nuca de cocos
Atunci cand sunteti deshidratat, corpul dumneavoastra are nevoie de mai mult decat de lichide pentru a-si recapata echilibrul. În cele mai multe cazuri, trebuie, de asemenea, sa refaceti electrolitii care sunt pierduti in fluidele din organism, cum ar fi transpiratia si urina (2). Electrolitii sunt minerale de care corpul dumneavoastra are nevoie pentru functii importante, cum ar fi echilibrul adecvat al fluidelor si mentinerea unui ritm regulat al batailor inimii. Unele dintre cele mai comune sunt:
Apa de nuca de cocos face parte din categoria de alimente si bauturi utile cand sunteti deshidratat, deoarece ofera apa de care ai mare nevoie si furnizeaza electroliti si cativa carbohidrati. Acest lucru este foarte important daca esti deshidratat si nu poti sa tii prea mult altceva in jos. De asemenea, poate ajuta la prevenirea crampele musculare (2).
O portie de 1 cana (237 ml) de apa de nuca de cocos neindulcita contine 9% din valoarea zilnica (DZR) de potasiu si are 45 de calorii. (3). Un mic studiu a constatat ca apa de nuca de cocos reface fluidele pierdute in timpul exercitiilor fizice la fel de eficient ca si bauturile sportive. Cu toate acestea, participantii au raportat mai des ca s-au simtit balonati si au avut mai multe dureri de stomac dupa ce au consumat apa de cocos. (4).
Daca aveti greata sau varsaturi, asigurati-va ca sorbiti incet apa de cocos. Daca o inghititi pe nerasuflate va poate deranja stomacul (4, 5). De asemenea, verificati ingredientele pentru zaharuri sau arome adaugate. Nu ar trebui sa fie mult mai mult decat apa de nuca de cocos listata pe eticheta.
Ciorbe si supe
La fel ca apa de cocos, ciorbele si supele sunt bauturi utile cand sunteti deshidratat. Acestea ofera un continut ridicat de apa si electroliti. Aceasta combinatie este esentiala in rehidratare (1, 6). Mai mult, supa de oase si alte supe cu proteine animale furnizeaza in plus colagen.
Aceasta este o proteina de origine animala importanta pentru sanatatea articulatiilor, ceea ce poate fi deosebit de important daca deshidratarea este cauzata de efort excesiv (7, 8, 9). Cu toate acestea, organismul poate produce colagen si din multe alte surse de proteine.
Daca faci acasa ciorba de oase, tine cont de faptul ca daca o gatesti mai mult de 8 ore, creste continutul de calciu si magneziu. Aceste minerale sunt importante pentru oase si, respectiv, muschi. Adaugarea diferitelor legume creste, de asemenea, cantitatea de nutrienti (8).
O portie de 1 cana (237 ml) de supa de oase de vita, de exemplu, contine urmatorii electroliti(7):
În timp ce sodiul este un electrolit important de refacut atunci cand esti deshidratat, consumul excesiv este asociat cu probleme cardiace si tensiune arteriala ridicata. Expertii recomanda sa va limitati aportul de sodiu la 1.500-2.300 mg pe zi. (10, 11, 12, 13).
Mai mult, fiind vorba de o supa cruda, primesti tot continutul de apa din aceste fructe si legume, care altfel s-ar putea evapora prin procesul de gatire.
Smoothie-uri
Smoothie-urile sunt si ele alimente si bauturi utile cand sunteti deshidratat. Acestea sunt o modalitate foarte personalizabila de a obtine mai multe lichide. Acestea au de obicei o baza lichida, cum ar fi laptele, sucul sau ceaiul rece neindulcit, plus o mana de fructe si legume si, uneori, iaurt pentru un plus de proteine.
În locul produselor lactate, puteti folosi, de asemenea, lapte pe baza de plante sau pudre de proteine. Ceea ce rezulta este o modalitate cremoasa, dulce si racoritoare de a reface lichidele pierdute.
Smoothie-urile cu fructe de padure contin o multime de vitamina C, care este esentiala pentru un sistem imunitar sanatos. Acest lucru este deosebit de important daca deshidratarea dvs. se datoreaza unei febre sau unei infectii. Daca stomacul tau este sensibil, incearca sa adaugi ghimbir sau menta la amestecul tau.
Studiile au aratat ca acestea ajuta la indepartarea greturilor si amelioreaza tulburarile digestive (21, 22, 23). Adaugati putina gheata pentru a face smoothie-ul foarte rece daca va este greata. Alimentele reci tind sa fie mai putin mirositoare, ceea ce ar putea fi de ajutor daca anumite mirosuri iti declanseaza greata.
Lapte
Un pahar de lapte ofera lichide, precum si proteine, carbohidrati si ceva grasimi. Produsele lichide din lapte sunt bauturi utile cand sunteti deshidratat, deoarece contin o multime de electroliti utili. Iata cateva dintre principalele substante nutritive pe care le veti obtine in (245 ml) de lapte 2%. (24):
De asemenea, contine o cantitate mica de sodiu, care poate ajuta organismul sa retina mai multe lichide.(24, 25). Un experiment efectuat pe 72 de barbati adulti a constatat ca atat laptele integral, cat si cel degresat, au fost mai hidratante decat apa la 3-4 ore dupa consum.
Acest lucru se datoreaza faptului ca nutrientii suplimentari din lapte, cum ar fi lactoza, sodiul si potasiul, ajuta organismul dumneavoastra sa incetineasca rata de absorbtie a lichidelor si viteza cu care acestea sunt excretate in urina. (25).
Laptele este o optiune buna daca te confrunti cu un apetit scazut sau greata. Beti-l rece daca sunteti deosebit de supraincalzit sau folositi-l pentru a reface caloriile si lichidele dupa un antrenament.
Tzatziki
Acest preparat grecesc este facut din iaurt si castravete – ambele cu continut de apa. Iaurtul singur are un continut ridicat de apa (85%) si multe dintre aceleasi beneficii ca si laptele. Acesta contine, de asemenea, unele probiotice, care sunt bacterii prietenoase pentru intestin. Castravetele este si el hidratant. Este alcatuit din 85% apa (26, 27).
Daca preparati tzatziki acasa, renuntati la etapa de strecurare a castravetilor. Acest lucru va avea ca rezultat o consistenta mai lichida, dar va ajuta la pastrarea acelui minunat continut de apa natural al castravetilor. Serviti alaturi de cruditati, cum ar fi sticksuri de morcovi cruzi si spalati, rosii cherry si rondele de castraveti.
Pentru a preveni deshidratarea, asigurati-va ca beti suficienta apa, consumati alimente si bauturi utile cand sunteti deshidratat si urmariti culoarea urinei. Aceasta ar trebui sa varieze de la galben deschis, ca o limonada, la chihlimbar deschis. Urina mai inchisa la culoare este un semn de deshidratare. Evitati alcoolul, cofeina, sucurile sau bauturile indulcite cu zahar, deoarece acestea va pot deshidrata si mai mult.
Daca aveti probleme cu rinichii, este posibil ca alimentele din aceasta lista sa nu fie potrivite pentru dumneavoastra, iar un doctor ar putea fi nevoit sa va monitorizeze indeaproape aportul de electroliti si nutrienti. Daca sunteti grav deshidratat, solicitati imediat ajutorul unui profesionist din domeniul sanatatii. Deshidratarea severa este o urgenta medicala.
