Cat de sanatoase sunt semintele de in pentru pierderea in greutate?
Semintele de in sunt unul dintre superalimentele populare in intreaga lume. Sunt de culoare galben-aurie pana la maro si sunt bogate in diferiti nutrienti. Sunt pline de antioxidanti, minerale esentiale si vitamine. Semintele de in si-au gasit locul in medicina populara foarte devreme. Cu toate acestea, au castigat recent popularitate datorita proprietatilor lor de slabire.
Cresterea in greutate sau obezitatea reprezinta o problema pentru o parte semnificativa a populatiei din intreaga lume. Cei care urmeaza o dieta de slabire prefera aceste seminte din cauza varietatii mari de nutrienti, cum ar fi fibrele alimentare si grasimile sanatoase.
În plus, sunt un plus la diverse feluri de mancare datorita aromei lor usoare de nuca. Prin urmare, sunt agenti de ingrosare ideali. Uleiul din seminte de in este, de asemenea, destul de frecvent folosit in gatit.
Pe langa pierderea in greutate, acestea ofera beneficii suplimentare pentru sanatate. Acestea includ imbunatatirea functiei creierului, protejarea sanatatii inimii, a functiei ficatului si multe altele. În plus, aceste seminte ajuta si la prevenirea tensiunii arteriale, a bolilor osoase si multe altele.
Cititi mai departe pentru a afla despre acest superaliment ca parte esentiala a dietei dvs. de slabire.
Semintele de in: o privire de ansamblu
Semintele de in se obtin din planta de in. Oamenii folosesc aceste seminte in retete si fac ulei de in. În plus, lenjeria, franghia si alte materii prime sunt fabricate din fibre de canepa. Uleiul de in este un produs secundar al presarii semintelor de in.
Profilul nutritional al semintelor de in
Semintele de in si uleiul de in sunt sarace in carbohidrati. În plus, sunt bogate in acizi grasi esentiali, inclusiv acizi grasi omega-3. Doza zilnica recomandata din aceste seminte pentru o persoana sanatoasa este de doua linguri.
O doza asigura aproximativ 20-25% din necesarul zilnic de fibre. În plus, semintele de in sunt o sursa bogata de lignan, un compus vegetal bogat in estrogen. Ele ajuta la arderea grasimilor prin imbunatatirea functionarii celulelor individuale.
100 de grame de seminte de in au aproximativ:
- Energie: 534 kcal
- Carbohidrati: 29 g
- Fibre alimentare: 27 g
- Grasimi: 42 g
- Proteine: 18 g
- Potasiu: 813 mg
- Magneziu: 392 mg
- Sodiu: 30 mg
- Vitamina B: 26% RDI
- Vitamina C: 1% din RDI
Seminte de in pentru slabit
Daca vrei sa slabesti, include semintele de in in dieta ta. Consumul lor seara imbunatateste calitatea somnului, mentinand astfel echilibrul metabolic si ducand la pierderea in greutate.
Fibre alimentare
Semintele de in sunt bogate in fibre alimentare. Studiul sustine ca fibrele alimentare ajuta la pierderea in greutate. Fibrele alimentare va fac satul pentru mai mult timp. Acest lucru va impiedica sa mancati in exces. De asemenea, va va impiedica sa gustati la intervale scurte de timp. Astfel, va ajuta sa va controlati greutatea.
Fibrele alimentare ajuta, de asemenea, la legarea colesterolului rau sau a grasimilor rele. Ele ajuta la eliminarea usoara a grasimilor nesanatoase din organism. În caz contrar, aceste grasimi nesanatoase se acumuleaza in corpul tau.
Ele devin rezistente la dieta si exercitii fizice. Aceste grasimi ajung sa se depuna in diverse parti ale corpului – pe stomac, piept, talie etc.. Drept urmare, va creste greutatea corporala.
Acizi grasi esentiali
Aceste seminte sunt bogate in acizi grasi omega 3 si 6. Acizii grasi esentiali ajuta la accelerarea metabolismului. Metabolismul este procesul de transformare a grasimilor in energie. Aceasta energie este necesara pentru toate activitatile corpului.
Acizii grasi te pot ajuta sa slabesti stimuland metabolismul. Metabolismul este direct legat de consumul de calorii. Aceasta inseamna ca, cu cat metabolismul este mai mare, cu atat pierdeti mai multe calorii.
Lignani
Lignan este un antioxidant. Antioxidantii sunt compusi care previn stresul oxidativ in celule. Astfel, ajuta la neutralizarea daunelor radicale ale celulelor. Deteriorarea radicala a celulelor provoaca cresterea in greutate si obezitatea. În plus, lignanii imbunatatesc functia celulelor de a arde grasimile. Astfel, ajuta la controlul greutatii corporale.
Proteine
Cercetarile arata ca proteinele te ajuta sa slabesti. Semintele de in sunt sarace in calorii si bogate in proteine. O dieta bogata in proteine ajuta la suprimarea sintezei grelinei sau a hormonului foamei.
În plus, creste si nivelul hormonilor care ofera o senzatie de satietate. Acest lucru previne pofta de mai multa mancare. Ca urmare, senzatia de foame este redusa. În plus, te impiedica sa consumi alimente bogate in calorii.
Beneficiile pentru sanatate ale semintelor de in
Semintele de in sunt bune din mai multe motive. În primul rand, sunt o sursa bogata de nutrienti. În plus, antioxidantii insisi protejeaza organismul in mai multe moduri. În plus, acestia sunt compusi care neutralizeaza deteriorarea celulelor radicale, reducand inflamatia. Din pacate, aceasta afectare celulara provoaca o serie de boli, de la gripa usoara pana la cancer.
Omega-3 este un alt ingredient activ care promoveaza sanatatea inimii, functia creierului, echilibrul hormonal si multe altele.
Acesti nutrienti aduc diverse beneficii pentru sanatate, cum ar fi:
Îmbunatateste sanatatea creierului
În medicina populara, stimulentele cerebrale contin seminte de in. În plus, acizii grasi omega-3 si omega-6 joaca un rol critic in imbunatatirea memoriei. Acestia ajuta la reglarea schimbarilor de dispozitie. Antioxidantii previn bolile degenerative ale creierului, cum ar fi Alzheimer, epilepsia si alte boli inflamatorii.
Regleaza tensiunea arteriala
Fibrele alimentare si acizii grasi omega-3 regleaza eficient tensiunea arteriala. Grasimile nesanatoase sau colesterolul sunt cauza principala a tensiunii arteriale. Omega-3 ajuta la cresterea nivelului de HDL impreuna cu scaderea LDL. HDL si LDL sunt cunoscute ca colesterol bun si, respectiv, colesterol rau.
Fibrele alimentare din semintele de in leaga grasimile nesanatoase si le elimina din organism. În caz contrar, se acumuleaza si se depun de-a lungul vaselor de sange. Ca urmare, afecteaza fluxul sanguin neted si pune presiune asupra inimii si vaselor de sange. Prin urmare, provoaca hipertensiune arteriala. Din pacate, hipertensiunea arteriala face corpul dumneavoastra predispus la boli de inima, accident vascular cerebral etc.
Previn bolile de inima
Studiile arata ca acizii grasi omega-3 previn bolile de inima. Ajuta la scaderea nivelului de colesterol rau din sange. Colesterolul este principala cauza a bolilor de inima. În plus, lignanul neutralizeaza deteriorarea celulelor radicale care duce la boli de inima. De asemenea, previne intarirea arterelor, care afecteaza fluxul sanguin. Potasiul ajuta la reglarea batailor inimii.
Previn bolile osoase
Semintele de in contin acid alfa-linolenic si antioxidanti cu proprietati antiinflamatorii. În plus, ajuta la prevenirea bolilor osoase. Astfel, ajuta la prevenirea osteoartritei, a gutei si a altor probleme legate de oase. În plus, continutul de calciu din semintele de in ajuta la intarirea oaselor.
Îngrijirea parului si a pielii
Semintele de in sunt surse bogate de vitamina C si vitamina E. Vitamina C imbunatateste starea generala a parului. Include intarirea foliculilor de par pentru a preveni caderea parului. Vitamina E are proprietati antioxidante care mentin scalpul sanatos. În plus, ajuta la prevenirea afectiunilor scalpului, cum ar fi dermatita si matreata.
Vitamina C joaca un rol vital in ingrijirea pielii. De asemenea, promoveaza sinteza colagenului, facand pielea mai ferma. Drept urmare, previne aparitia ridurilor pe piele. În plus, intarzie si semnele imbatranirii. Vitamina C are, de asemenea, proprietati antiinflamatorii si antioxidante. Ajuta la prevenirea eruptiilor cutanate si a altor afectiuni ale pielii.
Sanatatea ficatului
Potrivit unor studii, semintele de in ofera ingrijire ficatului. Acizii grasi omega-3 pe care ii contin ajuta la reglarea continutului de grasimi. Ca urmare, previne acumularea si absorbtia acestuia in ficat. În plus, lignanul previne inflamatia si deteriorarea celulelor hepatice.
Semintele de in sunt bogate in fibre alimentare, iar fibrele alimentare previn constipatia. În caz contrar, poate duce la acumularea de toxine in organism. Ca urmare, afectiunea poate pune stres pe ficat pentru a se detoxifiere.
Prevenirea bolilor de rinichi
Cercetarile au aratat ca semintele de in previn si reduc semnele bolilor de rinichi. Antioxidantii neutralizeaza leziunile renale cauzate de leziunile radicale. Lignanii au proprietati antiinflamatorii pentru a preveni bolile inflamatorii. Nefrita si hipertensiunea renala sunt cateva exemple. Ele afecteaza buna functionare a rinichilor.
Cum sa includeti semintele de in pentru pierderea in greutate in dieta dvs
Puteti include semintele de in in dieta dumneavoastra intr-o varietate de moduri. De exemplu, este un inlocuitor ideal pentru oua in planurile de mese vegetariene si vegane.
- Le puteti adauga la supe si salate pentru un plus de nutritie si textura.
- Semintele de in macinate sunt grozave grozave in feluri de mancare, smoothie-uri, clatite etc.
- Puteti folosi faina la copt. Puteti face paine, fursecuri, briose, muesli etc.
- Uleiul din seminte de in este perfect pentru gatit, dressing etc.
- Semintele de in cu ovaz sunt o combinatie grozava in batoanele de muesli.
- Le puteti adauga si in fulgi de ovaz.
Fulgii de ovaz cu seminte de in sunt o combinatie grozava de mic dejun. Au diverse beneficii pentru sanatate. Sunt o sursa excelenta de proteine, fibre alimentare si acizi grasi omega-3. În plus, atat ovazul, cat si semintele de in contin cereale integrale.
Retete sanatoase de slabit folosind seminte de in
Ati vazut modalitati de a le include in dieta dumneavoastra. Valoarea nutritiva este atat de mare incat oamenii exploreaza diferite modalitati de-a le include in dieta lor. Haideti sa gasim cateva retete sanatoase.
Smoothie de afine cu seminte de in
Aceasta reteta simpla si usoara este bogata in antioxidanti, fibre alimentare, grasimi sanatoase si multe altele. Este inceputul perfect pentru micul dejun. Este perfecta pentru a include seminte de in la micul dejun. Proteinele si grasimile sanatoase te revigoreaza dupa ore de post. În plus, fibrele dietetice ofera o senzatie de satietate pentru o perioada mai lunga de timp. Acest lucru te va impiedica sa mananci in exces gustari nesanatoase.
- Portii: 2
- Timp de preparare: 5 minute
- Calorii: 210 per portie.
- Dimensiunea portiei: 1 cana sau 250 ml.
Ingrediente
- Afine: 1 cana
- Seminte de in macinate: 2 linguri.
- Spanac tocat: ¼ cana
- Iaurt grecesc: ½ cana
- Lapte de cocos: 1½ cani
Directii
- Se amesteca toate ingredientele pana la omogenizare.
- Serviti imediat
Salata de legume umpluta cu seminte de in
- Portii: 2
- Calorii: 130
- Timp de preparare: 5 minute
Ingrediente
- Castraveti: ½ cana (tocat)
- Rosii: ½ cana (tocate)
- Capsicum: ¼ cana (tocat)
- Ceapa: ¼ cana (tocata)
- Morcovi: ½ cana (tocate)
- Piper macinat: 1 lingurita
- Seminte de in macinate: 2 linguri.
- Suc de lamaie: ½ lingurita
- Sare: ½ lingurita
Metoda
- Se amesteca bine toate ingredientele
- Servire
Seminte de chia vs seminte de in pentru pierderea in greutate
Semintele de chia sunt o alta samanta ca si semintele de in. Acestea au aproape aceleasi valori nutritionale. În plus, ele ofera beneficii aproape identice pentru sanatate. Cu toate acestea, semintele de in sunt superioare semintelor de chia in anumite aspecte.
Includeti proprietatile semintelor de in in dieta pentru prevenirea anumitor tipuri de cancer, controlul greutatii si controlul apetitului. În plus, invelisul exterior al semintelor de in este slab digerat. Astfel, te face satula pentru o perioada mai lunga de timp.
Semintele de in sunt relativ mai bogate in fibre alimentare decat semintele de chia si psyllium. Asadar, semintele de in sunt alegerea preferata. În plus, semintele de in sunt cea mai buna sursa de lignani. Din nou, acestia ajuta la arderea grasimilor. În plus, semintele de in sunt usor de gasit si mai ieftine.
Proprietatile semintelor de in sunt superioare altor seminte precum chia, psyllium etc.
Efecte secundare si precautii posibile in timpul utilizarii semintelor de in
Semintele de in au multe beneficii pentru sanatate. Cu toate acestea, efectele sale secundare pot depasi uneori beneficiile sale. Unele persoane pot dezvolta sensibilitate. Prin urmare, aceasta poate avea consecinte negative pentru sanatatea lor.
Consumul in exces poate duce, de asemenea, la efecte secundare similare. Prin urmare, va recomandam sa va consultati medicul inainte de a include orice aliment natural in dieta dumneavoastra obisnuita.
Iata cateva momente cand ar trebui sa va abtineti de la semintele de in:
Reactii alergice
Evitati semintele de in si uleiul de in sau alte alimente daca sunteti alergic la acestea. Mancarimea, eruptia cutanata, umflarea si roseata sunt cateva dintre simptome. În unele cazuri, pot aparea si greata si varsaturi.
Poate provoca scaune moale
Semintele de in contin o cantitate mare de fibre alimentare. Acest lucru ajuta la evitarea constipatiei si la reglarea motilitatii intestinale. Cu toate acestea, excesul de fibre alimentare este daunator.
O crestere brusca a cantitatii de seminte de in consumate poate determina cresterea tulburarilor intestinale anormale. În plus, aceasta provoaca balonare, diaree, dureri de stomac si nu numai.
Precautii pentru femeile care alapteaza si gravide
Cercetarile arata ca ar trebui sa evitati consumul de seminte de in in timpul sarcinii si in timpul alaptarii. Consumul excesiv de seminte de in poate afecta functia creierului fetal. În plus, provoaca greata si varsaturi daca esti sensibil la ele. Prin urmare, asigurati-va ca spuneti medicului dumneavoastra inainte de a face orice modificare in timpul sarcinii.
Semintele de in pot imita estrogenul, principalul hormon al reproducerii feminine. Ca urmare, poate afecta echilibrul hormonal la femei.
Interactiuni medicamentoase
Semintele de in au proprietati de a scadea nivelul colesterolului si al zaharului din sange. Astfel, poate fi ideal sa schimbati doza in consecinta. În caz contrar, poate interactiona cu medicamentele.
În unele cazuri, acest lucru va poate scadea prea mult nivelul, ceea ce poate duce la complicatii suplimentare. Cu toate acestea, organismul are nevoie de glucoza, colesterol, lipide etc. la niveluri optime. Prin urmare, prea mult sau prea putin este daunator. Semintele de in pot interfera si cu modul in care actioneaza unele medicamente.
Concluzii
Semintele de in sunt un depozit de nutrienti. În plus, sunt o sursa bogata de antioxidanti, fibre alimentare, grasimi sanatoase, minerale si asa mai departe. Toti acesti nutrienti aduc diverse beneficii pentru sanatate.
Cu toate acestea, este ideal sa se opteze pentru cantitatea recomandata. Cantitatea poate varia de la o persoana la alta. Depinde de varsta, de starea de sanatate si de starea generala. Prin urmare, consultati intotdeauna un medic inainte de a-l include in dieta obisnuita.
Întrebari frecvente (FAQ)
Cate seminte de in pot sa mananc pe zi?
Doua linguri de seminte de in sunt in general sigure pentru un adult sanatos. Cu toate acestea, acest lucru poate varia in functie de varsta, starea generala de sanatate si istoricul medical. Prin urmare, consultati medicul sau nutritionistul inainte de a-l utiliza in dieta dumneavoastra obisnuita.
Cine trebuie sa evite semintele de in?
Mamele insarcinate si care alapteaza ar trebui sa evite semintele de in. În plus, daca luati medicamente, cel mai bine este sa va consultati medicul inainte de a le lua. Semintele de in pot interactiona cu anumite medicamente.
Care este mai buna, semintele de in sau semintele de chia?
Semintele de in sunt mai bune decat semintele de chia. De asemenea, au proprietati nutritionale mai bune decat semintele de chia. Pe langa aceasta, continutul de lignan este cel mai mare in semintele de in.
Semintele de in indesesc parul?
Semintele de in sunt surse bogate de vitamina C si vitamina E. Vitamina C imbunatateste sanatatea generala a parului. Include intarirea foliculilor de par, previne caderea parului. Astfel, facand parul gros.
Care este mai bun pentru constipatie, seminte de in sau psyllium?
Semintele de in sunt mai bune pentru constipatie. În plus, semintele de in contin mai multi nutrienti decat semintele de psyllium. Astfel, continutul de fibre alimentare in semintele de in este mai mare decat in semintele de psyllium. Cu toate acestea, ambele ajuta la prevenirea constipatiei.
Semintele de in sunt bune pentru ficatul gras?
Da, semintele de in sunt bune pentru ficatul gras. Ele ajuta la reglarea absorbtiei grasimilor de catre ficat. În plus, antioxidantii neutralizeaza daunele radicale ale celulelor care pot duce la deteriorarea celulelor hepatice.
Sunt semintele de in bune pentru rinichi?
Da, semintele de in sunt bune pentru rinichi. Ele previn si reduc semnele bolii renale. În plus, antioxidantii neutralizeaza daunele renale cauzate de daune radicale.
