Astazi va ofer o reteta rapida si usoara de conopida la cuptor cu sos. Aceasta reteta este garantat sa ii multumeasca chiar si pe cei care nu sunt foarte pasionati de aceasta minunata leguma. Se poate manca simplu sau ca garnitura la orez sau chiar la o friptura delicioasa. Am mancat-o cu un orez brun foarte gustos.
Cum se prepara conopida gratinata la cuptor
Aceasta reteta incepe cu amestecarea conopidei taiate cu ulei de avocado si amidon de porumb pentru un strat crocant (aceeasi metoda pe care ne place sa o folosim pentru tofu crocant). O cantitate generoasa de sare adauga aroma si ajuta la extragerea unei parti din umiditate pentru a obtine margini crocante si caramelizate.
Apoi, batem sosul ultra aromat, ghimbir, picant, cu 6 ingrediente. Tamari (sau fulgi din nuca de cocos) creeaza baza savuroasa, sosul de usturoi iute si fulgii de ardei rosu optionali ofera caldura, siropul de artar echilibreaza si adauga dulceata, iar usturoiul si ghimbirul adauga un plus de picant si de iuteala.
Apoi, aruncam conopida prajita in sos pentru a o acoperi cu toate bunatatile. S-ar putea sa transformati cei care urasc conopida in mancatori de conopida cu acest preparat!
Se pune din nou la cuptor pentru a permite sosului de usturoi sa se absoarba si sa devina una cu conopida. Daca nu ati putea sa o vedeti, s-ar putea sa nici nu stiti ca este conopida in acest moment.
Speram sa va placa la nebunie aceasta conopida cu usturoi a la General Tso! Puteti fi siguri ca este:
Cumpara din magazin:
Keto Matcha Latte natural Diet-Food, ceai verde matcha, energizant, 300g- Crema corp hidratanta, unt shea, Black Orchid, Organique, 200ml
- Unguent reumatism cu untul pamantului, tataneasa, arnica Reuma Forte
Este perfecta pentru a fi savurata ca gustare sau garnitura sau ca masa servit cu cereale si legume (broccoli, morcovi si mazare la aburi ar fi deosebit de delicioase).
Articole similare:
Prăjitură cu ovăz, mere și scorțișoară care îți parfumează toată casa
Tăiței Ramen cu Usturoi și Susan
Paste cu pui parmezan la un singur vas – gata în doar 30 de minute
Budincă de Banane cu Caramel- Pui cu Legume, Miere și Portocală
- Rulouri de cartofi și cârnați în tortilla – o delicatesă de familie pentru orice zi a săptămânii
