Call Center: (+40) 725 658 919

Transport gratuit în toată țara pentru toate comenzile de peste 199 RON

Cum sa faci un ceai cu gheata mai bun

Cum sa faci un ceai cu gheata mai bun

Alegerea celui mai bun ceai si a celei mai bune metode de preparare pentru un ceai cu gheata perfect

Iata cum sa faci un ceai cu gheata mai bun. Vom arunca o privire, la cateva dintre modalitatile prin care va puteti asigura ca ceaiul dvs. este perfect sa va racoreasca intr-o zi torida.

Rece si racoritor, ceaiul rece este bautura prin excelenta a verii. Fie ca il turnati pur si simplu intr-un pahar umplut cu gheata, fie ca il transformati intr-un ceai rece dulce sau cu fructe, fie ca il folositi pentru bauturi mixte, este usor sa preparati ceai rece acasa. De la alegerea tipului de ceai pana la gasirea metodei de preparare perfecte pentru dumneavoastra, o serie de pasi mici va pot imbunatati ceaiul rece.

Cel mai bun tip de ceai pentru ceaiul cu gheata

Gustul caracteristic al ceaiului rece provine din ceaiul negru. Acesta este tipul preferat de ceai si nu trebuie sa fie facut special pentru ceaiul rece. Cele mai multe pliculete de ceai care sunt vandute pentru ceaiul rece (inclusiv Lipton) sunt de ceai orange pekoe. Acesta nu este un tip specific de ceai negru, ci un sistem de clasificare care indica calitatea frunzelor de ceai.

CITEȘTE ȘI:
Cum se culeg si se pastreaza ciupercile: un ghid pentru culegatori incepatori

Puteti prepara ceai rece cu orice tip de ceai. Assam, Ceylon, Nilgiri si Darjeeling sunt ceaiuri negre de luat in considerare. Earl Grey este un amestec indraznet de ceai negru cu o aroma placuta de citrice care este excelent atunci cand este servit rece.

Ceaiul rece Oolong are o dulceata naturala, iar amestecurile de ceai verde au o aroma ceva mai moale. Amestecurile de ceaiuri din plante si fructe pot avea gusturi stralucitoare, perfecte pentru vara.

Dincolo de tip, este de asemenea important sa luati in considerare calitatea ceaiului dumneavoastra. Pungile de ceai cele mai putin costisitoare sunt pline de resturi si praf ramase de la procesarea ceaiului, care compromit gustul.

Pentru un ceai rece cu gust mai bun, cumparati ceai in vrac sau pliculete de ceai cu frunze de inalta calitate.

Cum sa faci un ceai cu gheata mai bun
Cum sa faci un ceai cu gheata mai bun

Pliculete speciale pentru ceai cu gheata

Profitand de popularitatea ceaiului cu gheata, unii producatori vand amestecuri speciale concepute pentru comoditate. De exemplu, Lipton are un “Southern Sweet Tea”, care adauga sucraloza si pectina in punga de ceai, producand un ceai indulcit.

Acest ceai este util pentru persoanele care nu doresc sa faca un pas in plus pentru a indulci ceaiul preparat dupa gustul lor personal, adaugand sirop simplu, miere sau alt indulcitor.

CITEȘTE ȘI:
Secretele Hidratarii Perfecte pentru o Piele Catifelata

Lipton are, de asemenea, ceai “Cold Brew”, iar acesta este mai util. Potrivit companiei, acesta adauga esenta extrasa din frunzele proaspete de ceai la amestecul sau de ceai negru caracteristic.

Conceptul consta in faptul ca puteti prepara o singura ceasca de ceai in apa rece in cateva minute (spre deosebire de prepararea prin metode mai traditionale, asa cum se explica mai jos). Functioneaza destul de bine si produce un ceai rece cu gust placut, desi sunteti limitat la ceaiul respectiv.

Cum sa faci un ceai cu gheata mai bun
Cum sa faci un ceai cu gheata mai bun

3 moduri de a prepara ceai cu gheata

Aveti cateva optiuni pentru a prepara ceai rece. Cu oricare dintre acestea, cel mai bine este sa il preparati mai tare decat ceaiul fierbinte. Gustul se va relaxa atunci cand este servit peste gheata, iar o aroma mai indrazneata este perfecta pentru a adauga indulcitori si pentru a amesteca bauturi precum Arnold Palmer.

Ceai cu gheata fierbinte si rece

Metoda de preparare la cald este metoda preferata pentru prepararea ceaiului rece. Aceasta produce un ceai rece indraznet, dureaza cateva minute pentru a fi preparat si este gata de baut in decurs de o ora.

Cu aceasta metoda, smecheria consta in a prepara o baza de ceai puternic cu o portie mica de apa fierbinte, a o lasa sa se raceasca putin, apoi a o dilua dupa gust cu apa rece. Daca raciti ceaiul prea repede (cum ar fi turnarea ceaiului cald peste gheata), acesta elibereaza taninuri mai astringente care transforma ceaiul in tulbure si produc un gust mai amarui-sec.

CITEȘTE ȘI:
Cum sa cureti un aparat de cafea. 2 Sfaturi utile

Cand treceti la alte tipuri de ceai, utilizati timpii si temperaturile de preparare recomandate pentru acel ceai.

Ceai cu gheata Cold Brew

Ceaiul rece cu gheata se mai numeste si ceai de frigider. Este o metoda de preparare fara maini si foarte usoara, dar dureaza mai mult. In ceea ce priveste gustul, ceaiul preparat la rece este mai moale decat cel preparat la cald, deoarece caldura elibereaza mai multe taninuri naturale ale ceaiului. Daca nu va place efectul de uscare a gurii al ceaiului si aveti timp sa asteptati, aceasta este o alternativa excelenta.

Sun Tea

Sun Tea este extrem de popular si singurul mod in care unii oameni au preparat ceaiul rece. Exista o anumita nostalgie in legatura cu Sun Tea, iar faptul de a vedea un borcan de ceai preparandu-se pe veranda este un semn al verii pentru multi oameni.

Rezultatele au acelasi gust ca si cele obtinute prin celelalte metode de preparare a ceaiului rece. Acestea fiind spuse, exista unele probleme de siguranta.

Sun Tea se prepara in acelasi mod ca si ceaiul rece cu gheata, dar borcanul este asezat afara pentru a se prepara folosind lumina si caldura razelor soarelui. Problema este ca ceaiul nu se incalzeste mai mult de 50 de grade Celsius; daca nu este refrigerat, prepararea ceaiului sub 90 de grade Celsius poate provoca formarea de bacterii daunatoare.

CITEȘTE ȘI:
Cheia de la frigider: 5 sfaturi pentru a renunta sa mai mananci noaptea

In 1996, Centrele pentru Controlul Bolilor au publicat un memoriu prin care ii avertizeaza pe americani cu privire la ceaiul solar, iar industria ceaiului continua sa il descurajeze.1

In cazul in care alegeti sa preparati ceaiul soarelui, faceti-o cu prudenta: Preparati ceaiul timp de cel mult patru ore intr-un vas bine igienizat (inclusiv robinetul, daca exista) si intr-o cantitate pe care o veti bea intr-o zi. Puneti-l imediat la frigider.

Apa de calitate face ceaiul cu gheata mai bun

Apa este la fel de importanta ca si ceaiul pe care il cumperi. Pentru cel mai bun ceai cu gheata, indiferent de metoda ta de preparare, foloseste apa imbuteliata sau filtrata in loc de apa de la robinet.

Cum se pastreaza ceaiul cu gheata

Indiferent de metoda de preparare, orice ceai cu gheata are potentialul de crestere a bacteriilor. Urmati acesti pasi pentru a va asigura ca ceaiul dvs. ramane proaspat:

  • Daca observati orice aspect gros sau siropos al ceaiului sau ca miroase urat, acestea sunt semne de bacterii, iar ceaiul trebuie aruncat.
  • In timp ce loturi mari de ceai cu gheata sunt convenabile in frigider, o abordare mai buna este sa faci ceai cu gheata mai des si sa prepari suficient doar pentru cateva zile.
  • Pastrati ceaiul sub un sigiliu etans; ulcioarele si borcanele mari cu capace sunt alegeri excelente. Acest lucru va impiedica, de asemenea, ceaiul sa capteze gustul sau mirosurile din alimente.
  • Pastrati ceaiul cu gheata la rece tot timpul si nu-l lasati afara la temperatura camerei.
  • Indulcitorii, fructele si garniturile vor scadea perioada de valabilitate a ceaiului si pot provoca bacterii. Adaugati-le in fiecare pahar sau intr-un ulcior de ceai care va fi consumat intr-o zi.
CITEȘTE ȘI:
Ciupercile ar trebui spalate inainte de a fi gatite?

Alte articole utile:

Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica o reteta, un sfat sau o dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau nu va vor dauna personal. Fiti prudenti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!

A fost util articolul [post_title]? Impartasiti-l cu prietenii dvs. pe retelele de socializare! In acest fel, ii ajutati pe oameni sa isi imbunatateasca cunostintele, iar pe noi sa scriem mai multe articole utile si interesante.