Cand vorbim despre uleiul de cuisoare, putem spune ca este o alegere populara pentru condimentarea alimentelor, pentru a oferi un masaj de calmare si pentru a reimprospata respiratia, printre alte utilizari. Uleiul esential de cuisoare are o multitudine de aplicatii de zi cu zi, ceea ce il face un accesoriu valoros pentru orice gospodarie.
Ce este uleiul esential de cuisoare
Uleiul esential de cuisoare este extras din mugurii de flori nedeschise si uscate ale arborelui vesnic verde Eugenia caryophyllata. Desi cuisoarele sunt mai des asociate cu condimentele de uz casnic macinate, uleiul de cuisoare este o alternativa unica si puternica, care poate fi folosita atat in bucatarie, cat si in afara ei.

Date nutritionale
În prezent nu exista informatii disponibile privind compozitia nutritionala a uleiului esential de cuisoare. Acest lucru se datoreaza faptului ca uleiul esential de cuisoare nu este foarte sigur pentru consum.
Eugenolul, o componenta primara a uleiului esential de cuisoare, are potentialul de a fi otravitor in cantitati mari. Daca aveti de gand sa folositi cuisoare pentru a va aromatiza bucataria, cel mai bine este sa folositi condimentul uscat.
O lingurita de praf de cuisoare include aproximativ urmatoarele:
Cuisoarele sunt o sursa buna de urmatoarele vitamine si minerale: Vitamina K Mangane Fier Calciu
Cumpara din magazin:
Beneficii pentru sanatate
În timp ce uleiul este, fara indoiala, cel mai recunoscut pentru avantajele sale dentare, beneficiile nu se limiteaza la acest lucru. Acest ulei puternic poate face minuni pentru dumneavoastra. Luati in considerare numeroasele beneficii pe care le are de oferit uleiul de cuisoare.
Posibilitatea de tratare a acneei
Acneea este o problema raspandita in randul adolescentilor, dar poate afecta pe oricine la orice varsta. Uleiurile esentiale se infiltreaza in rutinele noastre de infrumusetare si, avand in vedere potentialele lor beneficii, se pare ca sunt aici pentru a ramane.
Desi poate ca sunteti familiarizati cu uleiul de trandafir, de lavanda sau de lemongrass pentru ingrijirea pielii, beneficiile acestor uleiuri sunt uneori neglijate.
În timp ce a fost recunoscut ca poseda capacitati antibacteriene rezonabile, un studiu a descoperit ca este deosebit de eficient impotriva tulpinilor de propionibacterium, cunoscute ca fiind cele care cauzeaza acneea.
Eugenolul din uleiul de cuisoare poate avea calitati de reinnoire si de stimulare, crescand fluxul sanguin catre piele si conferindu-i un aspect radiant.
Cumpara din magazin:
Luati in considerare posibilitatea de a-l include in rutina dumneavoastra de ingrijire a pielii de seara, dar retineti ca este posibil sa fie nevoie sa il diluati cu un ulei purtator. Daca pielea dvs. a reactionat anterior la uleiuri, ar putea fi prudent sa efectuati un patch test sau sa solicitati in prealabil indrumarea unui expert.

Infectiile cu Candida pot fi vindecate
Carvacrolul si eugenolul care se gasesc in uleiul de cuisoare pot avea proprietati anticanicula si antifungica. Acesta poate fi folosit pentru a trata candidoza cauzata de ciuperca Candida albicans, potrivit unei cercetari publicate in revista Oral Microbiology and Immunology.
În mod obisnuit, aceste infectii cu drojdie afecteaza gura, urechile, nasul, unghiile, tractul gastrointestinal si vaginul. Consumati acest ulei in doze mici pentru o usoara curatare intestinala. Cu toate acestea, este recomandabil sa faceti acest lucru sub indrumarea unui medic.
Ar putea ajuta la ingrijirea dentara
Poate ca una dintre cele mai comune si mai frecvente aplicatii istorice ale acestui ulei este aceea de a atenua durerile de dinti sau disconfortul gingival. Eugenolul, care este poate una dintre cele mai populare componente ale cuisoarelor, poate fi folosit local ca anestezic natural.
În timp ce uleiul de cuisoare nu are capacitati terapeutice reale care sa poata aborda cauza de baza a problemelor dentare, acesta poate functiona minunat ca o solutie naturala de ingrijire paliativa pe care o puteti pastra acasa. De obicei, este mai bine sa il diluati cu un ulei purtator si sa il aplicati direct pe regiunea afectata.
Ar putea ameliora dureriile dentitiei la copii
O cercetare publicata in British Dental Journal sustine utilizarea uleiului de cuisoare ca tratament “alternativ holistic” pentru nou-nascutii care se confrunta cu disconfort la dentitie.
Datorita posibilelor caracteristici terapeutice ale uleiului, acesta poate fi folosit pentru a crea un balsam calmant pentru bebelusii carora le ies dintii. Acesta poate fi folosit cu foarte multa moderatie pe gingiile bebelusului. Proprietatile antibacteriene si relaxante ale uleiului pot ajuta la ameliorarea durerii si a suferintei.
Posibilitatea de a creste apetitul sexual
Uleiul de cuisoare, sau chiar cuisoarele intregi, este considerat un afrodisiac puternic. Adaugarea a 2-3 picaturi de ulei in apa calda va ajuta la stimularea apetitului sexual, va creste circulatia sangelui catre organele sexuale si poate functiona ca un afrodisiac eficient.
Potential antimicrobian
Uleiul de cuisoare poate fi folosit pentru a preveni infectiile datorita caracteristicilor sale antibacteriene. Este benefic pentru rani, taieturi, scabie, picior de atlet, infectii fungice, vanatai si calduri intepatoare. În plus, poate fi folosit pentru a trata muscaturile si intepaturile de insecte.
Uleiul poate fi destul de puternic si ar trebui deci sa fie folosit cu moderatie. Ar trebui folosit cu prudenta de catre cei cu pielea sensibila.
Potential antibacterian
Se crede ca uleiul de cuisoare are puternice calitati antibacteriene si antifungice, inhiband dezvoltarea mucegaiurilor, drojdiilor si bacteriilor. Conform studiului, numeroase bacterii gram-negative si gram-pozitive pot fi ucise de substantele chimice fenolice din ulei.
Stimulator al sistemului imunitar
Atat cuisoarele, cat si uleiul lor au potentialul de a intari sistemul imunitar. Calitatile lor antivirale pot contribui la intarirea rezistentei la o varietate de afectiuni, poate pentru ca antioxidantii din uleiul esential de cuisoare curata organismul de radicalii liberi periculosi.
Posibilitatea unui continut extrem de ridicat de antioxidanti
Eugenolul, care se gaseste in acest ulei, este un antioxidant puternic, cu o capacitate mare de eliminare a radicalilor liberi. Este posibil sa contina antioxidanti si sa aiba o valoare ridicata ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), ceea ce sugereaza ca utilizarea sa in doze modeste sau aplicarea sa pe piele poate contribui la prevenirea bolilor cronice si la reducerea stresului oxidativ.
Posibilitatea de a creste circulatia sangelui
Eugenolul este o componenta versatila care poate ajuta, de asemenea, la stimularea circulatiei sangelui. Cresterea circulatiei poate ajuta la stimularea oxigenarii sangelui si a sistemelor de organe, ceea ce duce la o crestere a metabolismului.
Ulcerele pot fi prevenite
Conform unui studiu, uleiul de cuisoare poate ajuta la stimularea productiei de mucus, care se crede ca este o componenta gastroprotectoare cheie. De aceea, uleiul si constituentul sau principal, eugenolul, pot ajuta la mentinerea mucoasei tractului digestiv si pot ajuta la prevenirea formarii ulcerelor si a gastritei. S-a demonstrat ca promoveaza sanatatea digestiva generala si poate ajuta la reducerea greturilor.
Putere antiinflamatoare
Uleiul de cuisoare contine flavonoide care au efecte antiinflamatorii puternice. Acest ulei natural puternic poate fi folosit pentru a trata o varietate de tipuri diferite de inflamatii din organism, inclusiv dureri de dinti, gingii umflate, eruptii cutanate, disconfort muscular si articular si inflamatii intestinale.
Poate contribui la imbunatatirea sanatatii cardiovasculare
Uleiul de cuisoare poate fi benefic pentru inima intr-o varietate de moduri. British Journal of Pharmacology a raportat cercetari care demonstreaza ca eugenolul din uleiul de cuisoare a ajutat la largirea arterelor, reducand in acelasi timp tensiunea arteriala sistemica.
Acetil eugenolul, o alta componenta bioactiva a uleiului, este un puternic inhibitor plachetar. S-a demonstrat ca este eficient in prevenirea formarii unui tromb sau a unui cheag de sange.
Cuisoarele pot actiona ca un anticoagulant natural si nu ar trebui sa fie luate impreuna cu alte anticoagulante.
Poate ameliora durerea
Uleiul de cuisoare poate fi folosit pentru a atenua disconfortul. Atunci cand este aplicat pe articulatiile dureroase si pe muschii incordati, cateva picaturi de ulei pot da o usurare a rigiditatii si a umflaturilor. Înainte de utilizarea topica, diluati uleiul si efectuati un test cutanat daca aveti pielea sensibila.
Poate ajuta la controlul diabetului
Uleiul de cuisoare a fost investigat pentru potentialul sau de a ajuta la controlul diabetului. Jurnalul International de Farmacologie a publicat o cercetare pe animale care examineaza efectele uleiurilor de cuisoare si ghimbir asupra sobolanilor diabetici. Acesta a evidentiat faptul ca aceste uleiuri sunt antioxidanti si pot ajuta la gestionarea diabetului si a simptomelor asociate acestuia.
Potential hepatoprotector
Componentele bioactive ale uleiului de cuisoare s-au dovedit in cercetari ca sprijina sanatatea ficatului. Acestea pot ajuta la prevenirea bolii ficatului gras si la inversarea indicatiilor de ciroza hepatica.
Riscurile potentiale ale uleiului esential de cuisoare
Administrarea uleiului esential de cuisoare are cateva riscuri majore pentru sanatate. Acesta este periculos pentru oameni la doze toxice.
Efectele substantelor toxice asupra ficatului
Au fost raportate cazuri de persoane care au ingerat cantitati periculoase de ulei de cuisoare (10-30 ml, sau aproximativ 2-6 lingurite). Agitatia, pierderea cunostintei si coma sunt toate simptome posibile.
La cateva ore de la administrarea uleiului esential, simptomele s-au manifestat. Între 12 si 24 de ore de la ingerare, au aparut semne de afectare a ficatului, inclusiv icter. Sugarii si copiii mici sunt deosebit de expusi riscului de afectare a ficatului.
Alergie
S-a raportat ca eugenolul produce reactii alergice in timpul operatiilor dentare, chiar si atunci cand nu este inghitit. Timp de peste un secol, dentistii au utilizat eugenolul in combinatie cu alte materiale pentru a forma amprente si obturatii.
S-a demonstrat ca eugenolul a indus reactii alergice usoare pana la severe la anumite persoane de-a lungul acestei perioade de timp. Reactiile alergice la eugenolul dentar au fost descrise ca provocand iritatii la locul de aplicare si vergeturi in relief pe tot corpul.
Concluzie
Uleiul esential de cuisoare este bogat in antioxidanti si are puternice proprietati antiinflamatorii, antibacteriene, antivirale si antifungice. Acest lucru il face eficient pentru o mare varietate de probleme de sanatate comune, inclusiv dureri de dinti si candida.
Utilizarile uleiului de cuisoare includ ajutarea la gestionarea durerilor de dinti, a acneei, a racelii comune, a gripei, a tensiunii arteriale ridicate si a afectiunilor digestive.
Acest ulei poate fi folosit extern sau intern, in functie de problema de sanatate. Pentru ameliorarea tensiunii arteriale ridicate si a racelii/gripei, incercati sa difuzati ulei de cuisoare in casa sau la birou.
Asigurati-va ca diluati uleiul esential de cuisoare inainte de a-l folosi local si nu-l luati intern mai mult de doua saptamani la rand. Asigurati-va ca, de asemenea, completati cu un probiotic in aceasta perioada pentru a pastra un echilibru sanatos al bacteriilor, deoarece uleiul de cuisoare este un remediu natural atat de puternic.