Call Center: (+40) 725 658 919

Transport gratuit în toată țara pentru toate comenzile de peste 199 RON

Cum sa faci reteta de ovaz peste noapte perfecta

Cum sa faci reteta de ovaz peste noapte perfecta

Aceasta reteta sanatoasa si usoara de ovaz peste noapte este micul dejun perfect

Iata tot ce trebuie sa stii despre ovazul peste noapte – cea mai buna reteta de baza, proportia potrivita, plus sugestii de variante diferite. Fulgii de ovaz sunt deliciosi, atat de usor de facut si perfecti pentru micul dejun.

Iubiti fulgii de ovaz, dar renuntati la ei in timpul lunilor calduroase de vara, deoarece gandul de a manca un bol aburind de fulgi de ovaz va face sa transpirati doar gandindu-va la el! Te inteleg si am o solutie… ovaz peste noapte!

Sunt un fan al fulgilor de ovaz calzi, dar ovazul peste noapte a ocupat un loc special in inima mea de cand l-am descoperit in 2009. Sunt atat de usor de preparat, iar combinatiile de arome sunt cu adevarat infinite. Imi place ca pot sa pregatesc totul cu o seara inainte si sa ma trezesc cu un mic dejun delicios.

Am experimentat cu atat de multe arome diferite, dar in aceasta postare vreau sa va raspund la toate intrebarile pe care le aveti despre ovazul peste noapte si sa va impartasesc reteta mea de baza.

Cum sa faci reteta de ovaz peste noapte perfecta
Cum sa faci reteta de ovaz peste noapte perfecta

Ingrediente ovaz peste noapte

Fulgii de ovaz sunt o necesitate pentru ovaz peste noapte. Acestia absorb lichidul peste noapte, ceea ce va ofera o textura cremoasa minunata. Ovazul instant, cel cu fierbere rapida nu functioneaza, deoarece nu absorb lichidul in acelasi mod in care o fac fulgii de ovaz.

CITEȘTE ȘI:
Arici de carne cu orez – reteta la cuptor

Lapte – Poti face ovaz peste noapte cu orice tip de lapte preferi. Mie personal imi plac optiunile non-diabetice si de obicei folosesc lapte de migdale neindulcit pentru ovazurile mele peste noapte.

Iaurt – Iaurtul confera ovazului peste noapte o textura extra cremoasa, adaugand in acelasi timp un pic de proteine. Mie personal imi place sa folosesc iaurt grecesc simplu, deoarece este cel mai bogat in proteine si cel mai mic in zahar. Pentru a face ovaz peste noapte vegan sau fara lapte puteti folosi un iaurt vegan sau puteti sari peste iaurt cu totul si sa folositi lapte suplimentar.

Seminte de chia – Semintele de chia sunt optionale, dar mie imi plac pentru ca adauga un pic de fibre, proteine si acizi grasi omega-3 si ajuta la absorbtia unei parti din lichid, ceea ce da ovazului o consistenta mai groasa.

Adaosuri + topping-uri – Aici este locul unde puteti deveni creativi. La fel ca in cazul fulgilor de ovaz obisnuiti, exista cateva adaosuri clasice, cum ar fi extractul de vanilie, scortisoara macinata, siropul de artar (sau mierea) si un varf de cutit de sare de mare, care intr-adevar ridica aroma si fac ca ovazul peste noapte sa fie super gustos.

Cum sa faci reteta de ovaz peste noapte perfecta
Cum sa faci reteta de ovaz peste noapte perfecta

Cantitati reteta de ovaz peste noapte

“Reteta” de baza pentru ovaz peste noapte este atat de simpla! Cel mai greu este sa obtii raportul corect intre ovaz si lichid, dar daca urmezi retetele mele vei fi gata!

CITEȘTE ȘI:
Tort Esterhazy clasic – Reteta originala

Eu urmaresc un raport de 1:1 intre fulgi de ovaz si lapte, plus jumatate din cantitatea de iaurt. Astfel, pentru 1 cana de ovaz, folosesc 1 cana de lapte + 1/2 cana de iaurt (sau inca 1/2 cana de lapte).

Pentru aceasta reteta, am sarit peste iaurt si am folosit lapte in plus. Acest lucru pare sa dea ovazului consistenta perfecta, nu prea groasa, dar nici supa.

Pentru lichid, eu aleg de obicei laptele vegetal, cum ar fi laptele de migdale, dar puteti folosi orice lapte aveti la indemana si, daca doriti cu adevarat sa experimentati, puteti incerca sa folositi diferite lichide, cum ar fi sucul de fructe.

Cum sa faci reteta de ovaz peste noapte perfecta
Cum sa faci reteta de ovaz peste noapte perfecta

Fii creativ!

Dupa cum am spus, puteti amesteca diferite ingrediente sau puteti adauga topping-uri pentru a duce ovazul peste noapte la un alt nivel. Mai jos va impartasesc reteta mea de baza de ovaz peste noapte.

Și doar pentru a va da frau liber creativitatii… iata cateva amestecuri si garnituri amuzante pe care sa le adaugati la reteta de baza de ovaz peste noapte:

  • Fructe – nu puteti da gres cu banane si fructe de padure, dar aproape orice fruct va functiona
  • Unt de nuci – eu folosesc cel mai des unt de arahide si unt de migdale, dar orice unt de nuci/seminte este excelent, inclusiv untul de nuca de cocos
  • Nuci si seminte – migdale, alune, nuci pecan, nuci, seminte de floarea-soarelui, nuca de cocos, alune, seminte de dovleac… optiunile tale sunt nelimitate
  • Granola – Imi place sa adaug granola crocanta pe ovazurile mele peste noapte.
  • Proteine – o lingura de iaurt grecesc sau branza de vaci va adauga o cantitate buna de proteine
  • Ciocolata – eu sunt adepta strecurarii de putina ciocolata in micul dejun. Imi place sa folosesc chipsurile de ciocolata pentru ca sunt sarace in zahar si carbohidrati, dar orice chips de ciocolata sau chiar un baton de ciocolata maruntit va functiona
CITEȘTE ȘI:
Tocanita de vita ungureasca (Marhapörkölt)

Se amesteca, se inmoaie peste noapte si se savureaza!

Dupa ce ati amestecat toate ingredientele, pur si simplu acoperiti si puneti ovazul la frigider pentru a se inmuia peste noapte.

In dimineata urmatoare, luati ovazul de peste noapte din frigider, amestecati bine amestecul si puneti deasupra toppingurile preferate. In acest moment, puteti pur si simplu sa va infruptati, deoarece ovazul peste noapte este menit sa fie consumat rece.

Intrebari frecvente

Cat timp trebuie sa se inmoaie Overnight Oats?

Avand in vedere numele, ai presupune ca ovazul peste noapte trebuie sa se inmoaie peste noapte, dar de fapt, daca te grabesti, il poti face in 2-4 ore. Desi este nevoie de ceva timp pentru ca ovazul sa absoarba lichidul, acesta nu trebuie neaparat sa fie inmuiat peste noapte.

Recomand cel putin 8 ore pentru ovaz adevarat peste noapte, dar au fost dimineti in care am decis ca vreau ovaz peste noapte pentru micul dejun, chiar daca nu l-am pregatit cu o seara inainte. Cand se intampla acest lucru, ii fac in dimineata zilei si las ovazul sa se inmoaie doar 2-4 ore.

Cu aceasta inmuiere rapida, nu este la fel de moale ca ovazul de peste zi care a stat la inmuiat mai mult timp si este un pic mai lichid, dar tot delicios.

Cat timp ovazul peste noapte ramane proaspat?

Atunci cand este depozitat intr-un recipient ermetic in frigider, ovazul de peste zi ar trebui sa reziste pana la 5 zile. Se vor inmuia mai mult cu cat stau mai mult timp, asa ca eu consider ca sunt mai buni in zilele 1-3, dar sunt in continuare siguri pentru a fi mancati in zilele 4 si 5.

Acestea fiind spuse, ovazul peste noapte este excelent pentru pregatirea mesei. Nu ezitati sa faceti un lot intreg pentru saptamana de duminica.

Poti sa mananci ovazul peste noapte fierbinte?

Raspuns scurt, da! Puteti incalzi cu siguranta ovazul peste noapte, dar scopul ovazului peste noapte este sa il mancati rece, ca pe un muesli. Chiar daca ti se pare ca ovazul rece suna ciudat, iti recomand sa incerci inainte de a-l da deoparte.

Daca pur si simplu nu puteti manca ovaz rece, puteti oricand sa il incalziti. Doar puneti ovazul peste noapte in cuptorul cu microunde, 30 de secunde pana cand ovazul este cald in intregime si savurati.

Ovazul peste noapte va poate ajuta sa pierdeti in greutate?

Permiteti-mi sa incep prin a spune, ovazul nu este cheia pentru a pierde in greutate, dar fulgii de ovaz sunt o optiune excelenta atunci cand incercati sa mancati sanatos si sa pierdeti in greutate!

Este plin de fibre, dar va recomand sa il asociati cu proteine pentru a preveni niveluri ridicate de zahar din sange. Imi place sa amestec pudra de proteine sau iaurt grecesc direct in ovazul meu de peste zi.

Daca doriti sa va mentineti consumul de zahar la un nivel scazut, puteti omite oricand siropul de artar/mierea din retetele de ovaz peste noapte sau puteti folosi o alternativa de zahar, cum ar fi stevia pentru a indulci ovazul. Va trebui doar sa va jucati cu cat de mult sa adaugati in functie de preferintele dvs.

Cum sa faci reteta de ovaz peste noapte perfecta

Reteta de ovaz peste noapte perfecta

Cum sa faci reteta de ovaz peste noapte perfectaMario Benett
Iata reteta de baza pentru ovaz peste noapte cu fulgi de ovaz, lapte, iaurt si seminte de chia. Este delicios, atat de usor de facut si perfect pentru pregatirea micului dejun.
Timp de Pregatire 5 minute
Timp de odihna 8 ore
Fel Mic dejun
Bucatarie Internationala
Portii 1
Calorii 282 kcal

Ingrediente
  

Instructiuni
 

  • Adaugati ovazul, laptele, iaurtul, siropul de artar, semintele de chia, vanilia si sarea de mare intr-un borcan sau recipient de depozitare cu capac. Amestecati ingredientele impreuna. Puneti in frigider peste noapte. Daca va grabiti, puteti scurta timpul de inmuiere la 2-4 ore.
  • A doua zi dimineata (sau cand sunteti gata sa mancati), scoateti capacul si amestecati bine ovazul. Daca vi se pare prea gros, puteti sa adaugati inca putin lapte pentru a slabi amestecul. Acoperiti cu toppingurile preferate si savurati. Puteti manca ovazul direct din borcan sau il puteti turna intr-un bol pentru servire.

Note

Ovazul ar trebui sa reziste pana la 5 zile in frigider, intr-un recipient inchis ermetic.
Amestecati 1 lingura de chipsuri de ciocolata in amestecul de ovaz peste noapte atunci cand il pregatiti si apoi presarati ovazul cu restul chipsurilor de ciocolata pentru a servi.
Amestecati 1/2 lingura de unt de arahide in amestecul de ovaz peste noapte atunci cand il pregatiti si apoi stropiti ovazul cu restul de unt de arahide pentru a servi.
Amestecati 2 linguri de fructe de padure in amestecul de ovaz peste noapte atunci cand il pregatiti si apoi acoperiti ovazul cu fructele de padure ramase pentru a servi.
Cuvant cheie mic dejun sanatos, ovaz, ovaz la mic dejun

A fost gustoasa reteta [post_title]? Impartasiti-o cu prietenii dvs. pe retelele de socializare! In acest fel, ii ajutati pe oameni sa isi imbunatateasca cunostintele, iar pe noi sa scriem mai multe articole utile si interesante.