Call Center: (+40) 725 658 919

Transport gratuit în toată țara pentru toate comenzile de peste 199 RON

Clatite de post cu apa minerala in stil american

Clatite de post cu apa minerala in stil american

Rapide si usor de facut, aceste clatite de post cu apa mineralea, vegane usoare si pufoase sunt ultimul rasfat reconfortant de duminica! Garantate sa multumeasca pe toata lumea – nimeni nu va sti niciodata ca sunt facute cu faina integrala de grau!

Clatite de post cu apa minerala in stil american
Clatite de post cu apa minerala in stil american

Citeste si: Pui cu miere crocant – reteta chinezeasca

De ce ingrediente ai nevoie pentru a face clatite de post cu apa minerala?

Ingrediente uscate

  • 250 g faina integrala de patiserie din grau
  • 3 lingurite de praf de copt
  • 1/4 lingurita de sare

Ingrediente umede

  • 240 ml lapte de caju sau alt lapte fara lapte la alegere
  • 2 linguri de sirop de artar pur
  • 2 linguri de ulei de avocado sau alt ulei cu gust neutru la alegere
  • 1 lingurita de extract de vanilie pura
  • 120 ml de apa carbogazoasa.

Cum se fac clatitele de post cu apa minerala?

Ingrediente uscate pentru clatite de post cu apa minerala
Ingrediente uscate pentru clatite de post cu apa minerala

Pentru inceput, combinati ingredientele uscate, adica faina, praful de copt si sarea intr-un castron mare si bateti bine pana cand toate ingredientele sunt complet combinate.

Apoi, intr-o cana de masurare mare, combinati laptele de caju (sau alt lapte fara lactoza la alegere), siropul de artar, uleiul de avocado (sau alt ulei cu gust neutru la alegere) si extractul de vanilie; amestecati bine si adaugati-le la ingredientele uscate.

Ingrediente uscate pentru clatite de post cu apa minerala
Ingrediente pentru clatite de post cu apa minerala

Se amesteca bine toate ingredientele cu un tel pana se formeaza un aluat gros, apoi se adauga apa minerala carbogazoasa.

Ingrediente pentru clatite de post cu apa minerala
Ingrediente pentru clatite de post cu apa minerala

Citeste si: Tofu – beneficii calorii nutritie

Acum ca aluatul este gata, incalziti putin ulei intr-o tigaie antiaderenta asezata la foc moderat. Lucrand pe rand, se toarna in tigaie masuri de 1/3 de cana de aluat si se gateste pana cand varfurile devin un fel de mate si au un aspect tern, clatitele sunt umflate si marginile par gatite, aproximativ 30-45 de secunde.

CITEȘTE ȘI:
Cum sa gatesti sturionul in cuptor?

Intoarceti foarte delicat clatitele si continuati sa le gatiti pana cand partea inferioara este aurie si clatitele sunt bine coapte, aproximativ 30 de secunde.

Repetati pana cand ramaneti fara aluat; ar trebui sa aveti suficient pentru a face aproximativ 12 clatite. Puteti sa puneti clatitele gatite intr-un cuptor cu temperatura foarte scazuta pentru a le mentine calde in timp ce lucrati la celelalte clatite.

Clatite de post cu apa minerala in stil american
Clatite de post cu apa minerala in stil american

Suprapuneti clatitele frumoase si pufoase cat de sus doriti si serviti-le calde, acoperite cu o bucatica de unt vegan si un strop generos de sirop de artar pur.

Și acum? Incepeti sa mancati! O duminica dimineata lenesa si fericita pentru tine…

Citeste si: Semintele de rodie 7 beneficii incredibile pentru corpul uman

Care sunt beneficiile consumului de sirop de artar?

Siropul de artar este o sursa bogata de riboflavina, cunoscuta si sub numele de vitamina B2, ajuta la mentinerea sanatatii pielii, ochilor si a sistemului nervos, la eliberarea de energie din alimente de catre organism. (sursa)

Acesta contribuie la:

  • functionarea normala a sistemului nervos
  • mentinerea unei pieli normale
  • mentinerea unei vederi normale
  • metabolismul normal al fierului
  • reducerea starii de oboseala si a oboselii
  • mentinerea unui nivel normal al celulelor rosii din sange
  • mentinerea unor membrane mucoase normale
  • protectia celulelor impotriva stresului oxidativ
CITEȘTE ȘI:
Cei mai buni cartofi copti la cuptor cu unt

Sfaturi

Sfaturi de sanatate

Desi organismul are nevoie de sare pentru a supravietui, cei mai multi dintre noi consumam prea multa. Problema consumului de prea multa sare (ceea ce chimistii numesc “clorura de sodiu”) este de fapt partea de sodiu, motiv pentru care persoanele preocupate de hipertensiunea arteriala urmeaza diete sarace in sodiu.

Daca incercati sa reduceti cantitatea de sare din alimentatia dumneavoastra, puteti incerca inlocuitori de sare, cum ar fi clorura de potasiu, sau puteti incerca sa va multumiti cu mai putina sare folosind mai mult piper negru, ierburi si condimente.

Sfaturi de gatit

Siropul de artar vine in trei clase, A-C sau 1-3, in functie de locul in care locuiti. Siropurile din clasa A sau clasa 1 sunt mai usoare si cu un gust mai bland decat siropurile cu aroma intensa si mai intunecate din clasele B/2 sau C/3.

Siropul de masa tipic pentru toate scopurile este de gradul A sau 1, in timp ce gradul B sau 2 poate fi folosit bine la copt.1 Orice ati face, renuntati la siropul de porumb cu aroma de artar vandut ca sirop pentru clatite sau sirop de masa. Va puteti descurca mult mai bine!

Clatite de post cu apa minerala in stil american

Clatite de post cu apa minerala in stil american

Clatite de post cu apa minerala in stil americanMario Benett
În afara de faptul ca este absolut delicioasa, aceasta reteta de clatite de post este si super rapida si usor de facut. Sunt convinsa ca va va placea la fel de mult ca si mie; de fapt, probabil ca este pe cale sa devina noua voastra reteta de clatite de post cu apa minerala... Și probabil ca vei dori sa o stii si tu pe de rost!
5 de la 1 vot
Timp de Pregatire 5 minute
Timp Gătire 15 minute
Fel Dulciuri prajituri, Mic dejun
Bucătărie Americana
Porții 12
Calorii 76 kcal

Instrucțiuni
 

  • Într-un castron mare, combinați făina, praful de copt și sarea; bateți până se combină bine.
  • Într-o cană de măsurare mare, combinați laptele, siropul de arțar, uleiul și extractul de vanilie; amestecați bine și adăugați la ingredientele uscate. Se amestecă bine cu un tel până când se formează un aluat gros.
  • Adăugați apa carbogazoasă și amestecați delicat cu un tel până când aluatul se dezleagă și se unește; nu bateți prea mult, deoarece doriți să păstrați puterea efervescentă și aerisitoare a apei carbogazoase, iar dacă amestecați prea mult veți obține clătite tari și gingașe.
  • Încălziți puțin ulei într-o tigaie antiaderentă așezată la foc moderat. Lucrând în loturi, se aruncă măsuri de 1/3 de cană de aluat în tigaie și se gătește până când vârfurile devin un fel de mate și au un aspect tern, clătitele sunt umflate și marginile par gătite, aproximativ 30-45 de secunde.
  • Întoarceți foarte delicat clătitele și continuați să gătiți până când părțile inferioare devin aurii și clătitele sunt fierte, aproximativ 30 de secunde
  • Repetați până când rămâneți fără aluat; puneți clătitele gătite într-un cuptor cu temperatură scăzută pentru a le menține calde în timp ce gătiți clătitele rămase.
  • Serviți-le calde, acoperite cu o bucățică de unt vegan și un strop generos de sirop de arțar.

Note

Nu numai că apa carbogazoasă ajută la obținerea clătitelor super ușoare și pufoase, dar acționează și ca un înlocuitor al ouălor, așa că nu o înlocuiți sau o lăsați deoparte.

 
[wpsm_woolist data_source="ids" ids="5502,9688"]
Cuvânt cheie clatite cu sirop de artar, clatite de post, clatite de post cu apa minerala, clatite vegane
{{ content }}

A fost util articolul Clatite de post cu apa minerala in stil american? Impartasiti-l cu prietenii dvs. pe retelele de socializare! In acest fel, ii ajutati pe oameni sa isi imbunatateasca cunostintele, iar pe noi sa scriem mai multe articole utile si interesante.