Dieta ta ar trebui sa includa toti macronutrientii majori in nivelurile necesare organismului pentru a ramane sanatos. Acestea fiind spuse, astazi vom incerca sa raspundem la intrebarea: “Cata grasime ar trebui sa mananc pe zi cu o dieta de 1200 de calorii?”.
Restrictia calorica este, de obicei, cea mai eficienta strategie pentru a pierde in greutate. Acest lucru provine din conceptul de baza, dar complicat, al slabirii, care afirma ca, pentru a pierde in greutate, trebuie sa consumati mai putine calorii decat are nevoie corpul dumneavoastra. Pare a fi simplu, nu-i asa? Nu, nu este.
Cand vine vorba de scaderea caloriilor si de construirea unei diete hipocalorice, exista cateva lucruri de care trebuie sa tineti cont. De exemplu, nu aveti voie sa consumati mai putin de 1200 de calorii pe zi, deoarece acest lucru este considerat infometare.
Citeste si: Probiotice: Iata ce TREBUIE sa stiti – 5 alimente cu efect probiotic
Diete si grasimi
Cand majoritatea oamenilor se gandesc sa inceapa o dieta hipocalorica, primul macronutrient pe care se gandesc sa-l elimine sunt grasimile. Cele mai multe persoane nu sunt constiente de faptul ca grasimile, ca si proteinele si carbohidratii, sunt componente esentiale ale unei diete sanatoase. Oamenii cred ca grasimile sunt nesanatoase si ca ele cresc riscul diferitelor boli cardiovasculare. Acest lucru nu este in totalitate corect.
Alimentele vegetale contin grasimi polinesaturate si mononesaturate, care sunt grasimi bune. Aceste doua tipuri de grasimi sunt recunoscute ca ajutand la gestionarea nivelului de colesterol si la protejarea sanatatii inimii. Desi grasimile polinesaturate si mononesaturate din plante sunt benefice, exista si alte grasimi care nu sunt, asa ca ar trebui sa va straduiti sa consumati tipurile sanatoase de grasimi, evitandu-le pe cele rele.
Cumpara din magazin:
Unguent reumatism cu untul pamantului, tataneasa, arnica Reuma Forte
Peeling facial enzimatic spumă, Mousse Uzdrovisco, 60ml
Propolis Forte organic cu extract de propolis 29% și lăptișor de matcă, Physalis, 30 buc
Majoritatea oamenilor urmeaza diete cu restrictii calorice, cum ar fi dieta de 1200 de calorii, pentru a slabi. Cei mai multi oameni cred ca scaderea aportului de grasimi in astfel de diete este buna, insa nu este asa. Consumul de grasimi sanatoase atunci cand urmati o dieta cu restrictii calorice faciliteaza satietatea. Acest lucru se datoreaza faptului ca se stie ca grasimile fac ca o persoana sa se simta satula mai repede si pentru o perioada mai lunga de timp. În acest scenariu, satietatea ajuta la pierderea in greutate.
Satietatea ajuta, de asemenea, la reducerea senzatiei de foame, care este probabil sa fie comuna intr-o dieta de 1200 de calorii, deoarece dieta este destul de restrictiva si numarul de calorii este foarte mic, ceea ce inseamna ca o persoana este probabil sa se simta flamanda in cea mai mare parte a timpului, mai ales daca este foarte activa. Acestea sunt doar cateva dintre motivele pentru care grasimile sunt vitale in dietele hipocalorice pentru pierderea in greutate.
În ceea ce priveste grasimile si dietele, exista doar doua secrete pe care oricine ar trebui sa le cunoasca. Iata care sunt secretele:
Daca puteti urma aceste doua orientari, cel mai probabil veti avea o relatie sanatoasa cu grasimile si veti putea profita de numeroasele beneficii ale consumului de grasimi.
Citeste si: Dieta saraca in carbohidrati – 8 beneficii majore!
Cumpara din magazin:
Ceai verde matcha japonez Organic Daily Bio Moya Matcha 100g
Ulei esențial de mandarine relaxant, aromaterapie, 10ml, Your Candle
Ulei esențial de Palo Santo natural, aromaterapie, 10ml, Your Candle
Dietele cu continut scazut de grasimi nu sunt superioare altor diete pentru pierderea in greutate.
În ultimul secol, oamenii au crezut ca dietele cu continut scazut de grasimi sunt superioare altor tipuri de diete, cum ar fi dieta cu continut scazut de carbohidrati, pentru a ajuta la pierderea in greutate. The Lancet Diabetes & Endocrinology Journal a continuat sa demonstreze daca acest lucru este sau nu adevarat, examinand datele anterioare privind dietele cu continut scazut de grasimi si scaderea in greutate.
Cercetatorii au efectuat revizuiri sistematice pentru a evalua beneficiile pe termen lung ale terapiilor dietetice cu continut scazut de grasimi in comparatie cu regimurile dietetice cu continut mai ridicat de grasimi. Datele pe care le-au obtinut au reflectat diferenta medie a modificarilor de greutate intre cele doua diete, precum si diferenta medie a mentinerii greutatii intre cele doua tehnici (1).
Ei au analizat mentinerea greutatii deoarece reducerea greutatii poate fi usoara uneori, dar mentinerea greutatii poate fi dificila. Ei urmaresc sa vada care dintre cele doua abordari poate realiza o slabire pe termen lung (1).
Conform rezultatelor, in studiile de slabire, dietele cu continut mai mare de grasimi au dus la o pierdere in greutate mult mai mare decat abordarea cu continut scazut de grasimi (1). În plus, nu au existat diferente in ceea ce priveste modificarea greutatii intre dietele cu continut scazut de grasimi si cele cu continut ridicat de grasimi.
În comparatie cu dietele standard, dietele cu continut scazut de grasimi au dus doar la o pierdere in greutate mai mare (1). Constatari similare au fost observate in ceea ce priveste mentinerea greutatii, mesele cu continut mai ridicat de grasimi oferind o mai mare mentinere a greutatii decat dietele cu continut scazut de grasimi, iar dietele cu continut scazut de grasimi au oferit doar o mai mare mentinere a greutatii in comparatie cu alimentele tipice de zi cu zi, fara nicio restrictie (1).
Constatarile releva faptul ca, contrar presupunerilor populare, dietele cu un continut mai mare de grasimi sunt mai eficiente decat dietele cu un continut scazut de grasimi pentru pierderea si mentinerea greutatii. Oamenii ar trebui sa inceteze sa mai displaca atat de mult grasimile, deoarece acestea sunt utile pentru pierderea in greutate intr-un anumit fel.
Citeste si: Diferenta dintre fructe si legume structura, aroma si valoare nutritiva
Clasificarea grasimilor
Unul dintre cele mai importante secrete pe care trebuie sa le cunoasteti despre grasimi si diete este acela de a ingera tipul corect de grasimi. Acest lucru indica faptul ca exista mai multe tipuri de grasimi, dintre care unele sunt excelente si sanatoase pentru corpul tau, in timp ce altele sunt nesanatoase.
Grasimile saturate si grasimile nesaturate sunt cele doua forme de baza de grasimi. Ceea ce este mai neasteptat este ca ambele tipuri de grasimi se pot gasi in majoritatea grasimilor si uleiurilor, singura diferenta fiind cantitatea din fiecare.
Acizii grasi saturati
Grasimile saturate se incadreaza in partea rea a spectrului in conflictul dintre bine si rau. Reduceti aportul de grasimi saturate daca doriti sa duceti o viata mai sanatoasa. Grasimile saturate provin in principal din surse animale, in timp ce unele sunt derivate din plante.
Uleiul de palmier, majoritatea produselor de patiserie, frisca, unele gustari sarate, untul, produsele din carne precum carnatii, prajiturile, ciocolata si asa mai departe sunt bogate in grasimi saturate. Banuiesc ca aceasta lista include majoritatea lucrurilor pe care le mancam zilnic.
Se stie ca grasimile saturate favorizeaza nivelurile nocive de colesterol din organism. O crestere a nivelului de colesterol rau este susceptibila sa creasca riscul a numeroase boli cardiovasculare, cum ar fi atacurile de cord, accidentele vasculare cerebrale si altele asemenea (2).
Pentru a fi in siguranta, barbatii ar trebui sa isi limiteze consumul de grasimi saturate la cel mult 30 de grame pe zi. Femeile nu ar trebui sa consume mai mult de 20 de grame pe zi, iar copiii ar trebui sa consume mai putin decat barbatii si femeile.
Grasimi trans
Aceasta forma de grasime este, de asemenea, daunatoare pentru sanatatea inimii tale. Poate fi gasita in mai multe tipuri de carne si produse lactate. Este, de asemenea, principala grasime din uleiul vegetal hidrogenat, de aceea cititi lista de ingrediente inainte de a cumpara orice produs.
Se stie ca aceasta grasime creste cantitatile de colesterol rau din sange, ceea ce creste riscul de a dezvolta numeroase probleme cardiace, cum ar fi accidentul vascular cerebral, infarctul si asa mai departe. Deoarece grasimile trans sunt nesanatoase, o persoana nu ar trebui sa consume mai mult de 5 grame de grasimi trans in fiecare zi (2).
Grasimi nesaturate
Acestea sunt grasimile sanatoase. Acestea sunt grasimile pe care trebuie sa le alegeti daca doriti sa duceti o viata mai sanatoasa. S-a demonstrat ca acestea ajuta la diminuarea riscului de aparitie a mai multor boli cardiovasculare. Grasimile nesaturate se gasesc de obicei in uleiurile vegetale si in cele de fructe de mare. Grasimile nesaturate sunt clasificate in doua categorii.
- Grasimi mononesaturate
Uleiul de masline, avocado, migdalele, arahidele si nucile de Brazilia sunt bogate in grasimi mononesaturate. Se stie ca acestea ajuta la scaderea nivelului de colesterol rau, crescand in acelasi timp nivelul colesterolului bun din sange (2).
- Grasimi polinesaturate
Acestea functioneaza, de asemenea, in mod similar cu grasimile mononesaturate, in sensul ca scad colesterolul rau in timp ce cresc colesterolul bun din sange. Grasimile polinesaturate sunt clasificate in doua tipuri: omega-3 si omega-6.
Deoarece organismul dumneavoastra nu poate produce aceste doua forme de grasimi polinesaturate, trebuie sa le obtineti din alimente (2). Omega-3 este abundent in pestele gras, cum ar fi somonul, pastravul, sardinele, heringul si altele. Acizii grasi Omega-6 sunt abundenti in uleiurile vegetale, cum ar fi uleiul de floarea-soarelui, uleiul de porumb si altele (2).
Acestea sunt numeroasele tipuri de grasimi pe care majoritatea oamenilor le consuma zilnic. Pentru a duce o viata sanatoasa, trebuie sa limitati consumul de grasimi care cresc nivelul colesterolului rau, crescand in acelasi timp consumul de grasimi care cresc nivelul colesterolului bun.
La o dieta de 1200 de calorii, cat de multa grasime ar trebui sa mananc pe zi?
Cei patru macronutrienti; carbohidrati, proteine si grasimi, au cantitati diferite care ar trebui consumate pentru a avea suficienta cantitate din fiecare pentru a indeplini diversele sarcini in corpul dumneavoastra. În ceea ce priveste grasimile, Academia Nationala de Medicina a SUA recomanda sa consumati intre 20 si 35 la suta din caloriile zilnice din grasimi (3).
Putem deduce din aceasta cifra ca grasimile ar trebui sa reprezinte in jur de 240 pana la 400 de calorii intr-o dieta de 1200 de calorii. 1 gram de grasime echivaleaza, de obicei, cu 9 calorii de grasime. Ținand cont de acest lucru, o persoana care urmeaza o dieta de 1200 de calorii ar trebui sa consume intre 27 si 47 de grame de grasimi pe zi (3).
Acest lucru ar trebui sa fie de la sine inteles, dar alegerea grasimilor sanatoase din peste si legume este o alternativa superioara.
Concluzie
Raspunsul la intrebarea “Cata grasime ar trebui sa mananc pe zi cu o dieta de 1200 de calorii?” este intre 27 si 47 de grame de grasime pe zi. Acum ca am acoperit numeroasele tipuri de grasimi si functiile lor in organism, puteti lua o decizie in cunostinta de cauza cu privire la grasimile pe care sa le consumati si pe care sa le evitati.
- Efectul interventiilor dietetice cu continut scazut de grasimi fata de alte interventii dietetice asupra modificarii greutatii pe termen lung la adulti: o revizuire sistematica si o meta-analiza (2015, thelancet.com)
- Grasime: fapte (2020, nhs.uk)
- De cati carbohidrati, grasimi si proteine ai nevoie la o dieta de 1.200 de calorii (2019, livestrong.com)
