Sucul de legume, o modalitate excelenta de a va lua nutrientii zilnici necesari unui corp sanatos

Sucurile de legume sunt o modalitate buna de a-ti imbunatati sanatatea. Nu numai ca au un gust grozav, dar iti pot ajuta digestia. Iata 10 dintre cele mai importante beneficii pentru sanatate ale sucurilor de legume. Citeste mai departe pentru a afla de ce sucul de legume are atatea beneficii si de ce sa le adaugi in dieta ta zilnica!

Pentru cei care isi doresc un impuls zilnic pentru sanatate, sucul de legume este o alegere excelenta, deoarece poate oferi o doza concentrata de nutrienti si antioxidanti pentru sistemul dumneavoastra.

Sucul de legume, 10 cele mai importante beneficii — Suc de morcov si legume verzi pe masa de lemn maro

Consumat ca mic dejun consistent, pranz, gustare la jumatatea dupa-amiezii sau cina, sucul de legume poate fi delicios si incredibil de util pentru obiectivele tale de sanatate. Sucul de legume, dupa cum ii spune si numele, se obtine prin stoarcerea sau amestecarea legumelor intr-o bautura care se poate bea.

În timp ce multi oameni beau zilnic suc de fructe, sucul de legume nu este la fel de comun, in ciuda faptului ca are la fel de multe beneficii potentiale pentru sanatate.

Unele dintre cele mai comune tipuri de sucuri de legume sunt morcovul, castravetele, rosiile, sfecla, telina, feniculul, salata, varza si sfecla rosie, printre altele.

VEZI ȘI:

7 lucruri care afecteaza imbatranirea: alergiile, carbohidratii si pensionarea

Nutritia de suc de legume

În functie de tipul de suc, densitatea nutritiva poate fi impresionanta, oferind o cantitate semnificativa din aportul zilnic de vitamina A, vitamina C, potasiu, fier, calciu, acid folic, fibre alimentare, betacaroten, magneziu si numerosi fitonutrienti, flavonoide, antioxidanti si aminoacizi.

Cumpara din magazin:

Cu un continut scazut de calorii si grasimi, sucul de legume poate oferi un excelent impuls energetic, precum si numeroase beneficii cruciale pentru sanatate. [1]

Beneficiile sucului de legume

Multe dintre cele mai importante beneficii ale sucului de legume includ capacitatea sa de a imbunatati absorbtia nutrientilor, de a proteja inima, de a creste hidratarea, de a preveni caderea parului, de a detoxifia organismul, de a reduce riscul de boli cronice, de a sustine sanatatea pielii, de a creste circulatia si de a intari sistemul imunitar, printre altele.

1. Reduce riscul de boli cronice

În multe legume se gaseste o cantitate semnificativa de antioxidanti, inclusiv betacaroten, licopen, fitonutrienti si compusi fenolici. Acestia va pot ajuta organismul sa lupte impotriva efectelor radicalilor liberi, care includ transformarea celulelor sanatoase in celule canceroase.

Consumul regulat de sucuri de legume va poate reduce riscul multor alte boli cronice, de asemenea, inclusiv diabetul, bolile cardiovasculare si chiar unele boli autoimune. ^[3]

2. Îmbunatateste sanatatea inimii

Exista o cantitate notabila de potasiu in multe sucuri diferite, ceea ce poate contribui la scaderea tensiunii arteriale si la reducerea presiunii asupra sistemului cardiovascular.

Cumpara din magazin:

VEZI ȘI:

5 Efecte secundare ale lipsei de fibre, conform stiintei

Exista cantitati mari de fier si de vitamina C, care pot stimula circulatia corecta si, respectiv, pot imbunatati cantitatea de colagen din organism, contribuind la scaderea riscului de deteriorare a vaselor de sange sau a arterelor. ^[4]

3. Îmbunatateste functia creierului

Cautarea unui tratament pentru Alzheimer este in curs de desfasurare, dar multe studii au facut legatura intre antioxidanti si eliminarea placii din caile neuronale si o cantitate redusa de depunere de beta-amiloid.

Acest lucru poate contribui la imbunatatirea memoriei, a concentrarii si a functiilor de baza, precum si la incetinirea sau chiar stoparea bolilor neurodegenerative. ^[5]

4. Creste aportul de nutrienti

Unele dintre mineralele si antioxidantii din sucul de legume pot curata colonul si pot reechilibra bacteriile din intestin. Alte substante nutritive sunt capabile sa creasca biodisponibilitatea anumitor minerale si vitamine, care pot fi apoi absorbite de organism, ceea ce face ca mesele tale sa fie mai eficiente! ^[6]

5. Ajuta la ingrijirea pielii

Asa cum am mentionat, nivelul ridicat de antioxidanti care se gaseste in sucul de legume este excelent pentru stresul oxidativ, care apare adesea pe piele. Consumul regulat de suc de legume poate imbunatati aspectul ridurilor, al petelor, al cicatricilor si al petelor de varsta, oferind, de asemenea, ameliorarea unei serii de afectiuni sau infectii inflamatorii, cum ar fi psoriazisul, eczema, acneea si rozaceea. ^[7]

VEZI ȘI:

Ulei de avocado beneficii pentru ten si par

6. Ajuta la ingrijirea parului

Unul dintre principalii factori care contribuie la caderea parului este un anumit tip de deficienta de nutrienti in organism. Avand in vedere ca sucul de legume este o sursa bogata de multe minerale si nutrienti necesari pentru un par sanatos, cum ar fi vitamina C si betacaroten, un pahar din acest suc in fiecare zi poate face minuni pentru aspectul tau fizic. ^[8]

7. Stimuleaza sistemul imunitar

Sucul de legume este cunoscut in special pentru nivelul sau ridicat de vitamina C; in unele cazuri, un singur pahar de suc de legume va poate furniza intreaga recomandare zilnica de acid ascorbic.

Acest lucru poate da un impuls major sistemului imunitar, deoarece vitamina C va stimula productia de celule albe din sange. Sistemul imunitar este sustinut si mai mult de actiunile altor antioxidanti, precum licopenul, care va preveni stresul oxidativ si bolile cronice. ^[9]

8. Hidrateaza corpul

Majoritatea sucurilor de legume au un continut ridicat de apa in mod natural, dar unele dintre legumele mai dure trebuie amestecate cu apa pentru o buna consistenta. Acest lucru inseamna ca organismul tau va fi hidratat corespunzator pe parcursul zilei, ceea ce poate ajuta la digestie, nivelul de energie, viteza metabolica si functia cognitiva. ^[10]

VEZI ȘI:

10 Moduri de a risipi mai putini bani pe alimente

9. Detoxifica organismul

Diferite sucuri de legume au atat calitati diuretice, cat si laxative. În functie de modul in care va strecurati sucul, puteti avea o cantitate semnificativa de fibre din anumite legume, ceea ce poate ajuta la limpezirea problemelor digestive si la eliminarea excesului de deseuri din organism.

Efectele diuretice, de stimulare a rinichilor, ale altor sucuri pot ajuta organismul sa elimine si el excesul de grasimi, toxine si saruri din corp! ^[11]

10 Îmbunatateste circulatia sangelui

Cu un continut notabil de fier in majoritatea legumelor, aceasta alegere de bautura este adesea sustinuta pentru rolul sau in circulatie, unde ajuta la producerea de globule rosii si hemoglobina.

Verdeturile cu frunze inchise la culoare sunt deosebit de bogate in fier si pot constitui o bautura plina de antioxidanti care poate, de asemenea, sa reduca nivelul colesterolului si sa reduca presiunea asupra sistemului cardiovascular in ansamblu. ^[12]

Cum se face sucul de legume?

Prepararea sucului de legume este extrem de usoara, cu conditia sa aveti in bucatarie uneltele potrivite.

Cele doua optiuni cele mai comune sunt utilizarea unui storcator de fructe sau a unui blender, desi functioneaza si alte tipuri de procesoare de alimente. Atunci cand este facut intr-un storcator, sucul de legume va impiedica aportul oricaror fibre alimentare din legume. Dar intr-un blender, aveti optiunea de a strecura sau nu materialul fibros.

VEZI ȘI:

Uleiul de peste: beneficii sanatate, compozitie. Cele mai bune surse din alimente si suplimente alimentare

Unele dintre cele mai frecvente greseli pe care le fac oamenii sunt acelea de a uita sa indeparteze corect semintele din interiorul anumitor legume sau de a nu taia zonele invinetite sau deteriorate ale legumelor. Aceste zone pot fi neplacute de mancat si pot contine chiar compusi care va pot imbolnavi.

Este bine sa bei suc de legume in fiecare zi?

În timp ce multi oameni beau zilnic suc de fructe, sucul de legume nu este la fel de comun, in ciuda faptului ca are la fel de multe beneficii potentiale pentru sanatate.

Este sucul de legume sanatos decat legumele intregi?

Sucul de legume are o multime de vitamine si minerale, dar este mai putin bogat in fibre si mai putin satios decat o portie de legume intregi. Fibrele sunt importante deoarece pot ajuta la prevenirea constipatiei si la reducerea riscului de boli de inima, diabet si obezitate.

Cand ar trebui sa beau suc de legume?

Sucul de legume poate fi baut in orice moment. Dimineata devreme este excelent, inainte de masa este, de asemenea, bun. Vitaminele, mineralele si fitonutrientii sai sunt cel mai bine absorbiti pe stomacul gol si are, de asemenea, un efect detoxifiant asupra organismului. Sucul de fructe este de evitat complet, deoarece creste rapid glicemia.

VEZI ȘI:

Coriandrul – beneficii pentru sanatate, nutritie si utilizari

Care sunt beneficiile sucului de fructe si legume?

Cercetarile arata ca sucurile de fructe si legume pot reduce riscul de cancer, pot stimula sistemul imunitar, pot elimina toxinele din organism, pot ajuta la digestie si va pot ajuta sa pierdeti in greutate.

Care este diferenta dintre sucul de fructe si cel de legume?

Dar atunci cand vine vorba de pierderea in greutate sau de consumarea lor in cadrul unei diete care restrictioneaza caloriile, sucurile de fructe pierd in fata sucurilor de legume.

Acest lucru se datoreaza faptului ca fructele sunt in mod natural dulci si, prin urmare, bogate in calorii. În plus, acestea sunt de natura acida, in comparatie cu legumele care au un efect alcalinizant asupra organismului

Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica o reteta, un sfat sau o dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau nu va vor dauna personal. Fiti prudenti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!

A fost util articolul Sucul de legume, 10 cele mai importante beneficii? Împartasiti-l cu prietenii dvs. pe retelele de socializare! În acest fel, ii ajutati pe oameni sa isi imbunatateasca cunostintele, iar pe noi sa scriem mai multe articole utile si interesante.