Retete de mancare

Aducerea verii inapoi pe masa ta, cel putin, este posibila cu o tigaie grill care iti aduce aminte de gatitul la un foc de tabara. În acest articol, va vom spune cum sa va prajiti legumele pe o tigaie grill si cum sa le pregatiti pentru asta. Legume la gril – reteta Ingrediente: Pastai de […]

Mancarurile preparate cu ciuperci stridii sunt minunat de fragede, originale si suculente. Va invitam sa va convingeti singuri si sa gatiti cateva retete originale de ciuperci stridii prajite. Aceste feluri de mancare va vor completa si diversifica dieta de zi cu zi si ii vor da un plus de savoare. Ciuperci stridii prajite cu cartofi […]

Reteta pentru cartofii deliciosi de prajit cu ciuperci este destul de simpla. Ai nevoie de aproximativ o ora de timp si de orice fel de ciuperci: proaspete, uscate, murate sau chiar congelate. Fie ca este vorba de ciuperci de albine, chanterelles, ciuperci sau regele ciupercilor – porcini, placerea este garantata in orice caz. Mirosul de […]

Salatele vin in multe forme. Nimeni nu se indoieste ca la marea multitudine deja cunoscuta de oameni este posibil sa se vina cu noi variante si poate chiar cu noi salate cu idei neasteptate de combinatii de alimente si metode de gatit. O combinatie gastronomica deloc banala, dar destul de armonioasa intr-o salata, este sfecla […]

Textura naturala si cremoasa a vinetelor este pusa in valoare prin adaugarea de smantana sau crema de smantana. Dupa ce se adauga sosul, legumele pot fi prajite sau coapte, dar noi preferam o tocana prajita incet – calda, consistenta si plina de gust. Vinete inabusite in smantana cu usturoi Ingrediente: Vinete – 1,2 kg; Ceapa […]

Chiftelele de conopida sunt un fel de mancare de legume incredibil de usoara si frageda pe care toti oamenii, in special cei care tin dieta, si-o pot permite in siguranta. Se prepara foarte repede, iar rezultatul depaseste toate asteptarile. Iata cateva retete! Reteta de chiftele de conopida Ingrediente: conopida – 300 g; carne tocata – […]

Lintea – unul dintre alimentele preferate ale vegetarienilor si ale celor care mananca sanatos. Constituit dintr-o treime de proteine, acesta poate deveni o sursa de aminoacizi, o alternativa la carne. Gustul delicat, cu note subtile de nuca, o face unica, chiar si atunci cand este gatita fara condimente sau cu un minimum de condimente si […]

Aronia neagra este foarte utila. Faptul este ca aceste fructe de padure au un gust acru, usor amar si nu par potrivite pentru a face deserturi. De fapt, gemul de Aronia neagra negru, daca este gatit corect, se dovedeste a fi foarte gustos, iar acrisorul ii da o “aroma” deosebita. Caracteristici de gatit Respectarea tehnologiei […]

Reteta de varza murata clasica are un timp de gatire destul de indelungat, asa ca nu este de mirare ca, la scurt timp dupa ce a fost introdusa reteta autentica, aceasta a fost inlocuita de zeci de retete expres care va permit sa faceti varza preferata in cateva ore si nu in cateva zile, si […]

De mult timp, varza simpla inabusita nu a mai surprins pe nimeni, asa ca acum sunt in voga adaosurile aromate sub forma de condimente, legume si varza tocata picanta. Pe langa faptul ca are un gust incontestabil de placut, tocanita de varza tocata este saraca in calorii si, prin urmare, este din ce in ce […]

Tocana de varza si dovleac este un fel de mancare uimitor de gustos si consistent de varza si dovlecei pe langa faptul ca este sanatos si dietetic, nu este deloc scump si se prepara foarte usor. Un adevarat fel de mancare de vara si usor de preparat poate fi preparat in multe variante, dintre care […]

O salata de kiwi pregatita cu pricepere nu este doar un aperitiv gustos, ci si luminos si apetisant, care va deveni un favorit pe masa de sarbatori si va fi mancat de mancatorii apreciativi printre primii. Fructele tropicale se potrivesc de minune cu multe feluri de mancare, iar taietura sa spectaculoasa este un mare avantaj […]

Plin de fibre si vitamine, terciul de orez cu lapte si dovleac este unul dintre putinele feluri de mancare de toamna care hraneste si lasa sufletul si stomacul sa se simta bine toata ziua. Mancare cremoasa, nu este plictisitoare, nu este demodata si se potriveste oricarei preferinte, combinandu-se in combinatii proaspete cu mere, porumb, stafide […]

Falafel este o gustare pe baza de naut prajit. Poate fi o mancare stradala clasica sau o delicatesa rafinata, preparata din naut macinat (sau fasole fava), ierburi si condimente, formata intr-un mic ficatel in forma de chifteluta. Este crocanta la exterior si delicioasa si umeda la interior. De obicei, il puteti servi cu paine pita, […]