Capsunile sunt cele mai utile in forma lor proaspata. Ca si alte fructe de padure, acestea contin o multime de nutrienti esentiali, dar, in plus, sunt sarace in calorii. Totodata, acest fruct are un indice glicemic scazut, de 40 de unitati, si poate fi consumat la diabet.
Fructele congelate isi pierd o parte din proprietatile utile, dar totusi aduc mult mai multe beneficii in comparatie cu gemul si dulceata de capsuni. Dupa tratamentul termic, fructele de padure sunt lipsite de o mare parte din vitaminele si mineralele lor si absorb cantitati mari de zahar.
Citeste si: Lamaia un fruct care stimuleaza imunitatea, sanatatea pielii si slabitul
Proprietati terapeutice ale capsunilor
Capsunile sunt cea mai bogata sursa de substante nutritive, precum vitaminele A, B, C, E si minerale (potasiu, fosfor, calciu, magneziu, calciu, fier, iod, mangan). Pe langa aceasta, contin un intreg set de componente biologic active non-nutritionale (compusi fenolici). Acestia impreuna au un efect sinergic asupra organismului, promovand sanatatea si prevenind dezvoltarea diferitelor boli. Capsunile au, in special, acid elagic si flavonoide, inclusiv antociani, catechine, kaempferol, quercetina etc.
Retineti ca unul dintre principalele beneficii ale fenolilor este capacitatea lor de a lupta impotriva radicalilor liberi. Aceasta lupta se exprima prin neutralizarea efectelor distructive ale oxigenului activ asupra celulelor.
Reduc riscul de diabet de tip 2
In acest mod, acesti compusi contribuie la protejarea organismului si la reducerea riscului de aparitie a bolilor rezultate din stresul oxidativ (tulburari cardiovasculare, obezitate, diabet de tip 2, diverse procese inflamatorii si chiar cancer).
Mecanismul de protectie a organismului impotriva bolilor cardiovasculare este simplu – fenolii ajuta la reducerea nivelului de colesterol “rau” si imbunatatesc functionarea endoteliului (captuseala interioara a vaselor de sange).
Acesta din urma este un organ endocrin special, ” raspandit ” in tot corpul. Este responsabil pentru producerea de substante care controleaza procese importante precum coagularea sangelui, contractilitatea cardiaca, sustinerea metabolica a creierului.
In ceea ce priveste lupta impotriva diabetului, in primul rand, se crede ca aceste fructe sunt destul de sigure pentru persoanele cu o boala deja dezvoltata. In al doilea rand, realizand un experiment la care au participat 1000 de femei de varste diferite, oamenii de stiinta britanici au ajuns la concluzia ca concentratia mare de adiponectina continuta in capsuni, reda sensibilitatea celulelor organismului la insulina si reduce astfel riscul de a dezvolta diabet.
Nu este la fel de evident in cazul cancerului, dar oamenii de stiinta au documentat imbunatatiri la pacientii cu afectiuni precanceroase ale stomacului dupa ce au adaugat capsuni in dieta lor.
Ajuta la prevenirea cancerului
Se crede ca antioxidantii incetinesc diviziunea celulelor patogene si inhiba dezvoltarea inflamatiei. Oamenii de stiinta sustin ca pigmentii rosii, antocianii, sunt, de asemenea, o buna prevenire a cancerului. Experimentele pe soareci au aratat ca exista substante in capsuni, care inhiba cresterea tumorilor de cancer de san si complica semnificativ procesul de metastaza in cancerul de san.
Cu toate acestea, dupa cum arata cercetarile recente, compusii fenolici nu numai ca lupta impotriva efectelor radicalilor liberi si a bolilor asociate, dar pot, de asemenea, sa protejeze si chiar sa “repare” ADN-ul deteriorat. Acestea imbunatatesc metabolismul celular si alimenteaza tesuturile periferice cu oxigen si glucoza.
Capsunile un impact semnificativ asupra sanatatii pielii
Daca vorbim despre complexul vitaminic bogat in mod traditional al acestor fructe, trebuie remarcat faptul ca, pe langa vitaminele B, E si A, capsunile sunt foarte bogate in vitamina C (valori mai mari decat a lamaii).
Pe langa aceasta, ele combina cu succes prezenta acizilor ascorbic si folic si a fierului, ceea ce le face foarte utile pentru anemia feripriva. Vitaminele C si E au, de asemenea, un impact semnificativ asupra sanatatii pielii, promovand sinteza colagenului si a elastinei.
Capsunile contin aprox. 20% din doza zilnica de mangan. Acest element este important pentru organism in ceea ce priveste sinteza serotoninei si mentinerea unei bune functionari enzimatice. De asemenea, manganul hraneste discurile intervertebrale si, impreuna cu calciul, fosforul si magneziul, ajuta la intarirea oaselor.
Sunt destul de bogate in fibre dietetice, care nu sunt digerate in intestinul subtire. Acestea au un efect pozitiv asupra proceselor digestive, imbunatatesc peristaltismul intestinal, hranind totodata bacteriile benefice care traiesc in intestinul gros.
Sunt un afrodisiac natural
In cele din urma, nu intamplator capsunile sunt considerate un simbol al senzualitatii si voluptatii. Oamenii de stiinta au confirmat ca acest fruct de padure este un afrodisiac natural care sporeste dorinta sexuala. Daca nu stiti ce sa faceti cu capsunile, va veti aminti cu siguranta ca ele sunt simbolul impulsului sexual si al dorintei sexuale a oamenilor.
Capsunile folosite in medicina
Desi au o multime de proprietati utile, in domeniul farmacologic nu au fost inca utilizate pe scara larga. Sunt utilizate in principal sub forma de ulei natural, care se obtine prin presarea uscata a semintelor.
Adesea, poate fi gasit printre componentele diferitelor unguente si creme, a caror actiune vizeaza tratarea bolilor de piele. Ca parte a unor astfel de medicamente, uleiul este, in general, responsabil de reglarea keratinizarii celulelor si de mentinerea unui nivel ridicat de hidratare a pielii.
Uleiul esential de capsuni este folosit si in aromaterapie, ca parte a tratamentului complex al tulburarilor psihice. Specialistii considera ca acest parfum este “optimist”, asa ca este folosit mai ales atunci cand se confrunta cu stari depresive. Apropo, aroma de capsuni este adaugata la multe medicamente (acadele, pastile, siropuri, amestecuri) pentru a imbunatati gustul si mirosul medicamentelor.
Citeste si: Fructele Kiwi 10 motive pentru care trebuie sa le mananci
Utilizarea capsunilor in remedii populare
Deoarece in regiunile noastre o multime de oameni cresc si continua sa creasca capsuni in gradinile lor, au devenit utilizate in mod activ in autotratamentul diferitelor boli. In plus, in retetele de remedii populare se folosesc nu numai fructele in sine, ci si frunzele si uneori chiar radacinile plantei. Cu toate acestea, nu va bazati doar pe aceste fructe in orice caz. Dupa ce ati consultat un medic, puteti folosi remedii populare ca auxiliare.
Pentru ceai
Avand in vedere faptul ca, capsunile nu sunt un diuretic rau, terapeutii populari recomanda adaugarea de capsuni la ceai in timpul exacerbarii insuficientei renale, a nefritei, a urolitiazei, precum si in timpul inflamatiei tractului urinar. Pentru preparare se ia, de obicei, o lingura de infuzie si o jumatate de cana de fructe de padure mici la 0,5 litri de apa clocotita.
Cu tulburari metabolice si incapacitatea organismului de a elimina complet acidul uric, o persoana dezvolta guta – o boala care afecteaza articulatiile. In timpul exacerbarilor crizelor acestei afectiuni, terapeutii populari recomanda prepararea unui ceai din frunze de capsuni si coacaze. In general, se iau 70 g de materii prime uscate la 250 ml de apa clocotita. Un astfel de ceai ar trebui sa fie baut de mai multe ori pe zi, timp de o saptamana.
Se crede ca bautura fierbinte din frunze de capsuni ajuta si in cazul racelilor si al inflamatiilor tractului gastro-intestinal. Retineti ca cel mai bine este sa colectati frunzele in timpul infloririi, cand toate substantele utile se acumuleaza in partea de sol a plantei. Dupa colectare, acestea trebuie spalate si puse la uscat in conditii naturale. Alegeti un loc racoros, fara acces la soarele stralucitor. Din cand in cand, frunzele trebuie sa fie rascolite.
Pentru suc de fructe
In unele cazuri, retetele populare folosesc suc in loc de fructe. De exemplu, in cazul osteocondrozei coloanei vertebrale, este necesar sa se amestece cu suc de morcovi intr-un raport de 2 la 1. O astfel de bautura se ia timp de o luna de doua ori pe zi, o jumatate de pahar la o ora dupa masa. In plus, sucul de capsuni impreuna cu decoctul de radacina de valeriana ajuta la depasirea insomniei.
Pentru a prepara bautura trebuie sa fierbeti o lingurita de radacina zdrobita in 200 ml de apa timp de 3 minute, iar apoi adaugati o lingura de decoct intr-un pahar de suc de capsuni si beti seara.
O combinatie de suc de capsuni cu lapte cald este considerata un bun ajutor in tratamentul bronsitei cronice. Intr-un pahar de suc proaspat se adauga 4-5 linguri de lapte fierbinte si se bea zilnic pana la ameliorarea starii. De asemenea, cu ajutorul acestei bauturi din fructe de padure se realizeaza tratamentul prostatei la barbati.
Se recomanda sa amestecati intr-un blender 1 cana de suc de capsuni, 1 banana, o jumatate de para si 1 lingura de drojdie de bere. Amestecul se bea 250 ml de trei ori pe zi, de trei ori pe zi, inainte de mese.
Pentru infuzii
Infuzia de capsuni este deseori recomandata pentru constipatia minora sau pentru raceli, ca diuretic si, respectiv, diaforetic.
Pentru a prepara o potiune, folositi 5-6 fructe de padure de marime medie si 1 cana de apa clocotita. Piureul de fructe se infuzeaza intr-un termos timp de aproximativ 20-30 de minute, apoi se strecoara si se bea cate o jumatate de cana inainte de masa. De asemenea, poate fi folosit pentru clatirea gurii pentru a preveni inflamarea gingiilor si pentru a improspata respiratia.
Datorita faptului ca frunzele plantei contin fitoncide – substante care protejeaza plantele de efectele negative ale mediului, acestea sunt folosite pentru a combate inflamatiile din organism. De exemplu, o infuzie de frunze cu adaos de fructe de padure face gargara cu laringita si dureri de gat.
Pentru a pregati acest remediu, puteti lua atat fructe de padure si frunze proaspete, cat si uscate. De obicei, pentru 0,5 litri de apa clocotita sunt suficiente 2 linguri de materii prime proaspete zdrobite sau 1 lingura de materii uscate. Se toarna apa clocotita, bautura se lasa la infuzat timp de 2-3 ore si apoi se foloseste de 3-4 ori pe zi.
Printre retetele populare se numara si o infuzie care ajuta la ameliorarea tuberculozei. Pentru prepararea sa va trebui sa uscati 10 tulpini si fructe. Apoi se zdrobesc si se toarna 1 litru de apa clocotita, insistand timp de aproximativ o ora. Luati 2 pahare pe zi, timp de o luna.
Capsuni pentru pierderea in greutate
100 de grame de capsuni contine doar 32 kcal, asa ca sunt adesea incluse in diverse diete si, uneori, devin chiar un produs de baza. Cu toate acestea, frumusetea dietetica a acestor fructe de padure nu consta doar in continutul sau scazut de calorii, ci si in faptul ca ofera organismului fibre, necesare pentru stabilirea procesului digestiv. Pe langa aceasta, ofera organismului un complex puternic de vitamine si minerale.
Cu toate acestea, dieteticienii inca nu recomanda in mod categoric sa se faca o dieta doar cu un singur fruct de padure si sa se stabileasca o asa-numita monodieta. In primul rand, este un produs alergenic. In al doilea rand, capsunile contin o multime de acizi, care pot crea o solicitare grea pentru rinichi.
Cel mai bine este sa dezvoltati o dieta echilibrata, care, in afara de capsuni in sine, ce va contine carbohidrati (fructe, verdeturi, cartofi, fulgi de ovaz, paine integrala) si proteine (pui, curcan, peste, chefir, lapte, branza de vaci, iaurt degresat).
Un meniu orientativ, care poate fi ajustat in functie de nevoile si gusturile dumneavoastra:
Mic dejun: capsuni amestecate cu banane, mere si acoperite cu iaurt degresat sau intindeti pe doua felii de paine un amestec de capsuni si cereale;
Pranz: amestecati sparanghel fiert cu file de pui / curcan, castraveti si patrunjel, condimentati cu ulei de masline si suc de lamaie, presarati cu nuci de pin sau tocana peste de mare cu sfecla, morcovi si ceapa, apoi mancati capsuni cu banane si cu continut scazut de grasimi iaurt;
Cina: amestecati cativa cartofi cu crengute de telina, ceapa, branza de vaci slaba, capsuni si asezonati cu iaurt degresat si suc de lamaie sau se fierb cartofi cu morcovi si conopida, iar la desert o bucata de paine cu branza de vaci tartinabila.
Destul de interesant din punct de vedere gustativ este o gustare de capsuni cu piper negru si condimente. Pentru a o prepara aveti nevoie de 300 g de capsuni, 50 g de unt, condimente si piper dupa gust. Fructele se taie in jumatate, se presara cu condimente si se pun in uleiul incins intr-o tigaie timp de 3 minute.
Retineti ca nutritionistii recomanda combinarea capsunilor cu produse lactate (mai ales daca le consumati in portii mari), deoarece calciul continut de acestea poate ajuta la neutralizarea excesului de acizi care intra in organism din fructe de padure.
Capsuni in cosmetica
Piata cosmeticelor este plina de produse care contin extract de capsuni. Acestea sunt creme de curatare, lotiuni, masti faciale, creme de maini hidratante, sampoane si balsamuri. Avand in vedere ca aceste fructe au un efect de albire, ele sunt adesea folosite in mastile de albire.
Oamenii de stiinta spanioli si italieni au efectuat cercetari care dau sperante pentru o protectie solara eficienta pe baza de capsuni. In laborator, acestia au plasat extractul de fructe pe celule de piele umana si le-au supus la o expunere la UV echivalenta cu 90 de minute de expunere la soare in timpul verii.
S-a constatat ca extractul indeplineste o functie protectoare si reduce deteriorarea ADN-ului. Oamenii de stiinta spera ca noul produs va ajuta la protejarea pielii de lumina ultravioleta, a carei expunere prelungita provoaca diverse boli de piele, inclusiv cancer.
De altfel, capsunile sunt adesea folosite in caz de arsuri solare. Fructele se paseaza si se aplica pe zonele afectate ale pielii pentru a ameliora disconfortul si pentru a ajuta pielea sa se refaca mai repede.
Cea mai populara utilizare a capsunilor in cosmetica la domiciliu este prepararea mastilor de fata. De obicei, se aplica timp de 15-20 de minute, apoi se spala cu apa calda sau cu ceai de musetel. Pentru pielea uscata, se recomanda urmatoarele optiuni:
Daca sunteti posesorul unui ten mixt, atunci ar trebui sa va fie potrivita aceasta masca:
1 lingurita de branza de vaci uniforma fara grasime, 1 lingurita de piure de capsuni, 1 lingurita de smantana si 1 lingurita de ulei de masline. Un astfel de remediu hraneste pielea si reface glandele sebacee.
Daca aveti un tip de ten normal, in loc de masti, puteti folosi apa de capsuni. Pentru prepararea sa, trebuie sa luati 100 g de fructe, sa le faceti piure si sa turnati 1 cana de apa calda fiarta. Dupa 30 de minute, se strecoara si se aplica lichidul pe fata curatata cu un tampon de bumbac.
Contraindicatii ale consumului de capsuni
Capsunile, ca orice alt produs, sunt benefice daca se respecta o masura in consumul lor. Nu trebuie sa va grabiti sa mancati primele fructe de padure. Desigur, exista soiuri de aceasta planta cu coacere timpurie, dar, din pacate, fructele sunt deseori supuse unor tratamente chimice agresive pentru a grabi maturizarea lor.
Sa retinem ca acest fruct de padure este un alergen puternic, astfel incat nu a fost recomandat anterior sa le dam copiilor la o varsta frageda. Acum, insa, expertii considera ca, cu cat copiii intra mai devreme in contact cu alimentele alergenice, cu atat este mai putin probabil sa dezvolte alergii.
In mod firesc, ar trebui sa incepeti cu portii mici si sa monitorizati reactia organismului. De asemenea, expertii moderni considera ca avertismentele impotriva consumului de capsuni de catre femeile insarcinate sunt nefondate. Daca nu ati avut alergii inainte de sarcina, atunci o portie moderata din aceste fructe de padure nu va va face rau.
Cu toate acestea, se recomanda sa excludeti capsunile din alimentatia dumneavoastra daca aveti:
De asemenea, ar trebui sa limitati consumul in timp ce luati medicamente antihipertensive pe baza de enalapril, deoarece combinatia medicamentului cu capsunile va creste sarcina asupra rinichilor.
Lucruri interesante despre capsuni
Fructele rotunjite sau conice pe care suntem obisnuiti sa le consideram capsuni sunt, din punct de vedere botanic, florile plantei, in timp ce fructele propriu-zise sunt mici samburi galbeni, asa-numitele seminte.
Cu toate acestea, pentru a folosi terminologia conventionala, cea mai mare capsuna din lume a fost cultivata de fermierul japonez Koji Nakao. Oamenii de stiinta cred ca greutatea de 250 g a fructelor de padure a fost atinsa datorita mutatiilor cauzate de o temperatura prea scazuta[13].
Placinta de capsuni cu umplutura de capsuni de 100 kg, care se prepara in mod traditional la festivalul anual din Baikalsk dedicat acestei fructe de padure, este, de asemenea, impresionanta prin marimea sa.
Festivaluri si sarbatori ale capsunilor sunt organizate pe scara larga si in Balakovo (Rusia) si Plant City (Florida, SUA), iar in Belgia a fost deschis un muzeu tematic corespunzator.
Capsunile cu frisca sunt un rasfat traditional pentru fanii de la Wimbledon. Culese in Kent la primele ore ale diminetii, fructele sunt transportate pe terenul de concurs pentru turneul de Grand Slam.
Acolo sunt curatate si aranjate in boluri transparente si stropite cu crema. Potrivit organizatorilor, in timpul turneului (2 saptamani), fanii tenisului mananca aproximativ 28 de tone de capsuni si 7000 de litri de smantana.
Capsuna ca ” fructul iubirii” a devenit un simbol al relatiilor dintre tineri. Cu toate acestea, rezultatele reale ale cercetarilor din domeniul parfumurilor afrodisiace si sexuale nu sunt atat de univoce si depind de multi alti factori.
Un studiu din Chicago, realizat de Dr. A. Hirsch, arata ca barbatii care au facut sex frecvent in luna in curs percep mirosul de capsuni ca fiind mai preferabil in comparatie cu barbatii care nu au facut sex in acea perioada.
Cum sa alegeti si cum sa pastrati capsunile
Nu exista secrete speciale pentru alegerea capsunilor proaspete. Este necesar sa mirositi fructele, acestea ar trebui sa emane aroma. De asemenea, nu trebuie sa prezinte deteriorari externe si pete maronii. Acestea trebuie sa fie ferme si nu strivite. Culoarea lor trebuie sa fie rosie, fara pete albe, ceea ce indica faptul ca nu sunt coapte.
Capsunile sunt perisabile si trebuie pastrate in frigider nu mai mult de 3 zile. Daca doriti sa faceti pregatiri pentru iarna, cele mai utile pentru organism vor fi inghetate, care pastreaza aproape toate elementele utile.
Acum, o metoda populara de congelare deschisa, atunci cand spalati fructele de padure, le curatati de coada, le puneti pe o placa sau o tava intr-un singur strat si le puneti la congelator. Cand fructele sunt inghetate, le puteti transfera intr-un recipient sau intr-o punga.
Exista, de asemenea, metode traditionale de conservare si prelucrare a capsunilor in gemuri si compoturi. Cu toate acestea, tratarea termica a capsunilor pierde toata vitamina C si multe alte substante nutritive. Multi oameni nu proceseaza capsunile, ci le macina proaspete cu zahar in proportie de 2 la 1.
In orice caz, o asemenea cantitate de zahar diminueaza utilitatea fructelor de padure. Este mai bine sa uscati fructele la o temperatura nu mai mare de 50 de grade. Astfel se va pastra cea mai mare parte a complexului de vitamine si minerale.
Retineti ca, in zilele noastre, nu este necesar sa faceti o pregatire pentru iarna, deoarece va puteti bucura de fructe de padure proaspete pe tot parcursul anului. Chiar si in afara sezonului exista capsuni, importate din China, Turcia, Armenia si Egipt.
Adesea, insa, aceste fructe de padure nu au aroma si gustul obisnuit, multi oameni le considera “de plastic”. Problema este ca marile lanturi de magazine cu amanuntul fac comenzi special pentru ca crescatorii sa dezvolte soiuri care aduc recolte mari si care pot fi pastrate mult timp in timpul transportului. Gustul si mirosul acestor fructe sunt diferite, dar compozitia proprietatilor utile in majoritatea cazurilor ramane intacta.
Merita sa spunem cateva cuvinte si despre tratamentul chimic la care sunt supuse capsunile. Cele care sunt importate la noi din strainatate, inainte de a fi transportate in camere speciale, unde concentratia de dioxid de carbon este marita de 250 de ori.
In acest fel, procesele metabolice din fructe de padure sunt incetinite, desi nu provoaca niciun rau deosebit, ci chiar ajuta la pastrarea mai multor minerale. Aproape toate fructele sunt insa tratate in timpul infloririi si maturarii si trebuie spus ca absorb foarte usor pesticidele si nitratii.
Pe internet sunt descrise multe modalitati de a afla acasa daca fructele de padure au fost tratate chimic. Cu toate acestea, potrivit oamenilor de stiinta, toate aceste metode nu functioneaza absolut deloc, deoarece fiecare fruct de padure contine micrograme de substante nocive, iar acest lucru nu are niciun efect asupra proprietatilor sale fizice (aroma, densitate, viteza de stoarcere a sucului etc.). Este posibil sa se obtina rezultate fiabile numai in conditii de laborator.
Particularitati de cultivare a capsunilor
Inainte de a vorbi despre particularitatile cultivarii capsunilor, este necesar sa intelegem despre ce fel de fructe de padure vorbim. Initial, denumirile de “capsuni de padure” sau “capsuni de gradina” la noi au numit fructele sferice de capsuni verzi, dar in timpul clasificarii stiintifice s-a fixat denumirea de “capsuni” pentru fructele de capsuni de padure.
Potrivit botanistilor, principala lor diferenta este ca capsunile au tulpinile de flori bipartite, adica exista tufe cu flori masculine si feminine, iar capsunile (verzi si de gradina) au un polenizator masculin in floarea insasi.
Este aceeasi poveste cu numele “Victoria”, care a fost mult timp in uzul comun pentru a se referi la o varietate de capsuni de gradina, care erau denumite capsuni. Din cauza acestei confuzii, Victoria se numeste acum fructul capsunului Muscat.
Plantarea rasadurilor
Daca vorbim despre locul cel mai favorabil pentru plantarea capsunilor, acestea sunt zone plane de sol, bine luminate si, in acelasi timp, inchise de vant. Plantei nu-i place seceta, dar, de asemenea, apa stagnanta este slab tolerata.
Pentru a obtine o recolta buna, gradinarii experimentati recomanda schimbarea locului de plantare la aproximativ fiecare 3 ani. Cel mai bine este sa plantati fructe de padure dupa mazare sau legume timpurii, dar nu este recomandat dupa castraveti si ceapa.
Plantati capsunile de obicei la sfarsitul verii sau la inceputul toamnei. De asemenea, puteti muta rasadurile de capsuni in sol la inceputul primaverii, dar nu intarziati cu acest lucru. Planta se inmulteste datorita “tendoanelor” – lastari care ies din mugurii laterali.
Atunci cand se formeaza frunze cu radacini adventive, acestea sunt separate cu grija si transplantate. Cele mai bune rasaduri de capsuni se obtin de la tufe de doi ani. De asemenea, este posibil sa se cultive material saditor din seminte de capsuni. In primul rand, acestea sunt amestecate cu nisip umed, iar dupa o luna, la momentul aparitiei a 1-2 frunze, rasadurile sunt transplantate in ghivece.
Recent, plantarea de arbusti de capsuni sub agrovolkn a devenit populara. Acest material din polipropilena este netoxic, permeabil la aer, protejeaza solul de uscare si udare excesiva, exclude contactul boabelor cu solul, ceea ce le face mai curate si nu permite dezvoltarea bolilor fungice.
O alta metoda la fel de populara este cultivarea capsunilor in tevi din PVC (atat pe orizontala, cat si pe verticala). Aceasta metoda economiseste suprafata de plantare, creeaza mobilitate (teava poate fi mutata cu usurinta) si va permite sa obtineti o recolta curata.
In plus, exista acum multe modalitati de a cultiva fructe de padure direct in apartamente. Pentru ca capsunile de pe balcon sa prinda radacini si sa nu se opreasca din inflorit, cel mai bine este sa alegeti soiuri remontante care pot da o recolta de mai multe ori pe sezon. De asemenea, este important sa alegeti amestecul potrivit de sol (nisip, humus, pamant de conifere in cantitati egale). Se recomanda plantarea capsunilor in ghivece cu un volum de cel putin 3 litri.
Ingrijirea plantelor
Ingrijirea capsunilor include masuri obligatorii pentru a elimina buruienile, precum si mentinerea umiditatii solului. Inainte de inflorire, este permisa “udarea prin ploaie”, dar odata cu aparitia florilor si a boabelor, este mai bine sa se evite contactul apei cu partea de sol a plantei. In caz de ploi abundente, arbustii se recomanda chiar sa fie acoperiti cu o folie. In primavara, se recomanda fertilizarea capsunilor cu ingrasaminte minerale.
Apropo, acum pe Internet este promovat in mod activ un set de fructe de padure miraculoase “Fairy harvest” pentru cultivarea pe tot parcursul anului a capsunilor pe pervazul ferestrei. Producatorii ofera posibilitatea de a cumpara un complex, format din seminte si sol special pregatit.
Potrivit acestora, prima recolta poate fi obtinuta in 3 saptamani de la plantare, iar mai tarziu tufa va aduce pana la 10 kg de fructe de padure. Judecand dupa recenziile oamenilor care au incercat acest “set de miracol”, descrierea publicitara nu corespunde absolut deloc realitatii, iar aceasta capsuna de casa adesea nu da o recolta dupa 3 saptamani, ci si dupa cateva luni.
Soiuri de capsuni
Printre cele mai populare soiuri de capsuni plantabile se numara urmatoarele:Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica o reteta, un sfat sau o dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau nu va vor dauna personal. Fiti prudenti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!
A fost util articolul Capsuni beneficii calorii vitamine? Impartasiti-l cu prietenii dvs. pe retelele de socializare! In acest fel, ii ajutati pe oameni sa isi imbunatateasca cunostintele, iar pe noi sa scriem mai multe articole utile si interesante.
