Rapide si usor de facut, aceste clatite de post cu apa mineralea, vegane usoare si pufoase sunt ultimul rasfat reconfortant de duminica! Garantate sa multumeasca pe toata lumea – nimeni nu va sti niciodata ca sunt facute cu faina integrala de grau!

Clatite de post cu apa minerala in stil american

Citeste si: Pui cu miere crocant – reteta chinezeasca

De ce ingrediente ai nevoie pentru a face clatite de post cu apa minerala?

Ingrediente uscate

250 g faina integrala de patiserie din grau
3 lingurite de praf de copt
1/4 lingurita de sare

Ingrediente umede

240 ml lapte de caju sau alt lapte fara lapte la alegere
2 linguri de sirop de artar pur
2 linguri de ulei de avocado sau alt ulei cu gust neutru la alegere
1 lingurita de extract de vanilie pura
120 ml de apa carbogazoasa.

Cum se fac clatitele de post cu apa minerala?

Ingrediente uscate pentru clatite de post cu apa minerala

Pentru inceput, combinati ingredientele uscate, adica faina, praful de copt si sarea intr-un castron mare si bateti bine pana cand toate ingredientele sunt complet combinate.

Apoi, intr-o cana de masurare mare, combinati laptele de caju (sau alt lapte fara lactoza la alegere), siropul de artar, uleiul de avocado (sau alt ulei cu gust neutru la alegere) si extractul de vanilie; amestecati bine si adaugati-le la ingredientele uscate.

Se amesteca bine toate ingredientele cu un tel pana se formeaza un aluat gros, apoi se adauga apa minerala carbogazoasa.

Ingrediente pentru clatite de post cu apa minerala

Citeste si: Tofu – beneficii calorii nutritie

Cumpara din magazin:

Acum ca aluatul este gata, incalziti putin ulei intr-o tigaie antiaderenta asezata la foc moderat. Lucrand pe rand, se toarna in tigaie masuri de 1/3 de cana de aluat si se gateste pana cand varfurile devin un fel de mate si au un aspect tern, clatitele sunt umflate si marginile par gatite, aproximativ 30-45 de secunde.

VEZI ȘI:

Kebab de miel cu vinete

Întoarceti foarte delicat clatitele si continuati sa le gatiti pana cand partea inferioara este aurie si clatitele sunt bine coapte, aproximativ 30 de secunde.

Repetati pana cand ramaneti fara aluat; ar trebui sa aveti suficient pentru a face aproximativ 12 clatite. Puteti sa puneti clatitele gatite intr-un cuptor cu temperatura foarte scazuta pentru a le mentine calde in timp ce lucrati la celelalte clatite.

Suprapuneti clatitele frumoase si pufoase cat de sus doriti si serviti-le calde, acoperite cu o bucatica de unt vegan si un strop generos de sirop de artar pur.

Și acum? Începeti sa mancati! O duminica dimineata lenesa si fericita pentru tine…

Cumpara din magazin:

Citeste si: Semintele de rodie 7 beneficii incredibile pentru corpul uman

Care sunt beneficiile consumului de sirop de artar?

Siropul de artar este o sursa bogata de riboflavina, cunoscuta si sub numele de vitamina B2, ajuta la mentinerea sanatatii pielii, ochilor si a sistemului nervos, la eliberarea de energie din alimente de catre organism. (sursa)

Acesta contribuie la:

functionarea normala a sistemului nervos
mentinerea unei pieli normale
mentinerea unei vederi normale
metabolismul normal al fierului
reducerea starii de oboseala si a oboselii
mentinerea unui nivel normal al celulelor rosii din sange
mentinerea unor membrane mucoase normale
protectia celulelor impotriva stresului oxidativ

VEZI ȘI:

Ardei umpluti cu carne de porc tocata

Sfaturi

Sfaturi de sanatate

Desi organismul are nevoie de sare pentru a supravietui, cei mai multi dintre noi consumam prea multa. Problema consumului de prea multa sare (ceea ce chimistii numesc “clorura de sodiu”) este de fapt partea de sodiu, motiv pentru care persoanele preocupate de hipertensiunea arteriala urmeaza diete sarace in sodiu.

Daca incercati sa reduceti cantitatea de sare din alimentatia dumneavoastra, puteti incerca inlocuitori de sare, cum ar fi clorura de potasiu, sau puteti incerca sa va multumiti cu mai putina sare folosind mai mult piper negru, ierburi si condimente.

Sfaturi de gatit

Siropul de artar vine in trei clase, A-C sau 1-3, in functie de locul in care locuiti. Siropurile din clasa A sau clasa 1 sunt mai usoare si cu un gust mai bland decat siropurile cu aroma intensa si mai intunecate din clasele B/2 sau C/3.

Siropul de masa tipic pentru toate scopurile este de gradul A sau 1, in timp ce gradul B sau 2 poate fi folosit bine la copt.1 Orice ati face, renuntati la siropul de porumb cu aroma de artar vandut ca sirop pentru clatite sau sirop de masa. Va puteti descurca mult mai bine!

VEZI ȘI:

Cum sa preparati ceaiul: 3 reguli importante

Clatite de post cu apa minerala in stil american

În afara de faptul ca este absolut delicioasa, aceasta reteta de clatite de post este si super rapida si usor de facut. Sunt convinsa ca va va placea la fel de mult ca si mie; de fapt, probabil ca este pe cale sa devina noua voastra reteta de clatite de post cu apa minerala… Și probabil ca vei dori sa o stii si tu pe de rost!

250 g faina integrala de grau (de patiserie)
3 lingurite praf de copt
1/4 lingurita sare
240 ml lapte de caju (sau alt lapte vegetal alegere)
2 linguri sirop de artar
2 linguri ulei de avocado (sau alt ulei cu gust neutru la alegere)
1 lingurita extract de vanilie
120 ml apa carbogazoasa

Într-un castron mare, combinati faina, praful de copt si sarea; bateti pana se combina bine.
Într-o cana de masurare mare, combinati laptele, siropul de artar, uleiul si extractul de vanilie; amestecati bine si adaugati la ingredientele uscate. Se amesteca bine cu un tel pana cand se formeaza un aluat gros.
Adaugati apa carbogazoasa si amestecati delicat cu un tel pana cand aluatul se dezleaga si se uneste; nu bateti prea mult, deoarece doriti sa pastrati puterea efervescenta si aerisitoare a apei carbogazoase, iar daca amestecati prea mult veti obtine clatite tari si gingase.
Încalziti putin ulei intr-o tigaie antiaderenta asezata la foc moderat. Lucrand in loturi, se arunca masuri de 1/3 de cana de aluat in tigaie si se gateste pana cand varfurile devin un fel de mate si au un aspect tern, clatitele sunt umflate si marginile par gatite, aproximativ 30-45 de secunde.
Întoarceti foarte delicat clatitele si continuati sa gatiti pana cand partile inferioare devin aurii si clatitele sunt fierte, aproximativ 30 de secunde
Repetati pana cand ramaneti fara aluat; puneti clatitele gatite intr-un cuptor cu temperatura scazuta pentru a le mentine calde in timp ce gatiti clatitele ramase.
Serviti-le calde, acoperite cu o bucatica de unt vegan si un strop generos de sirop de artar.

VEZI ȘI:

Chiftele suedeze demne de pofta ca la Ikea

Nu numai ca apa carbogazoasa ajuta la obtinerea clatitelor super usoare si pufoase, dar actioneaza si ca un inlocuitor al oualor, asa ca nu o inlocuiti sau o lasati deoparte.

[wpsm_woolist data_source=”ids” ids=”5502,9688″]

Dulciuri prajituri, Mic dejun

Americana

VeganDiet, VegetarianDiet

clatite cu sirop de artar, clatite de post, clatite de post cu apa minerala, clatite vegane

A fost util articolul Clatite de post cu apa minerala in stil american? Împartasiti-l cu prietenii dvs. pe retelele de socializare! În acest fel, ii ajutati pe oameni sa isi imbunatateasca cunostintele, iar pe noi sa scriem mai multe articole utile si interesante.