Orzo, cunoscut si sub numele de Risoni in italiana, inseamna “orez mare”. Denumirea stiintifica pentru orzo este (Hordeum vulgare). Oamenii din Grecia il accepta pe scara larga. În Italia, oamenii il folosesc in general in supe. Cu toate acestea, orzo este o pasta mai putin cunoscuta si consumata in multe tari occidentale. Pastele necesita fie […]



















