Castraveti murati in stil finlandez: Reteta pas cu pas cu imagini

Castraveti murati in stil finlandez: Reteta pas cu pas cu imagini

Castravetii murati in stil finlandez sunt una dintre cele mai populare mancaruri din Finlanda. Este o garnitura perfecta pentru orice fel de carne sau peste si o mancare de baza in fiecare gospodarie finlandeza. Învatati cum sa preparati acest fel de mancare cu reteta noastra pas cu pas.

Prajitura cu zmeura sfaramicioasa: reteta pas cu pas

Prajitura cu zmeura sfaramicioasa: reteta pas cu pas

O prajitura cu zmeura sfaramicioasa excelenta pentru atunci cand doriti ceva putin diferit. Potrivita pentru toate nivelurile de indemanare, aceasta reteta de prajitura (tarta) de zmeura este usor de preparat si va va face gura apa.

Salata de conopida in stil coreean

Salata de conopida in stil coreean

Aromele picante, dulci, condimentate, savuroase si proaspete se combina in acest fel de salata de conopida coreeana. Aceasta reteta de salata de conopida in stil coreean cu morcovi este potrivita pentru fanii de picanterii.

Musaca de cartofi cu carne tocata: o reteta clasica

Musaca de cartofi cu carne tocata: o reteta clasica

Descopera reteta autentica pentru delicioasa musaca de cartofi cu carne tocata! În acest articol, vei gasi cele mai bune sfaturi si trucuri pentru a prepara o musaca perfecta, de la alegerea ingredientelor pana la etapele de gatire. Fiind o reteta clasica, musaca de cartofi cu carne tocata este un preparat deosebit de apreciat de toata lumea, asadar nu rata ocazia de a impresiona cu aceasta savuroasa mancare!

Gazpacho cu creveti: reteta pas cu pas

Gazpacho cu creveti: reteta pas cu pas

Supa rece de gazpacho este un preparat traditional spaniol. Pentru ca a venit de la oameni si a castigat dragostea multora, nu exista o reteta corecta pentru aceasta supa delicioasa. Fiecare regiune din Spania il prepara in mod diferit. Puteti face gazpacho doar din rosii, iar in fiecare regiune a tarii va fi un soi […]

Biscuiti cu fulgi de ovaz: reteta cu putine calorii

Biscuiti cu fulgi de ovaz: reteta cu putine calorii

Biscuitii de fulgi de ovaz fara faina alba si zahar rafinat, cu fructe uscate dulci si aromate si nuci consistente, pot fi preparati acasa in varianta traditionala cu unt si un ou simplu sau in varianta vegana (slaba), cu ulei vegetal si oul vegan original, facut din seminte de in sau chia super sanatoase. Puteti […]

Înlocuitori de zahar pe baza de alcooli poliatomici - argumente pro si contra pentru diabet

Înlocuitori de zahar pe baza de alcooli poliatomici – argumente pro si contra pentru diabet

Înlocuitorii de zahar pe baza de alcooli poliatomici sunt adesea etichetati ca fiind “cei mai buni” pentru diabet – dar pot provoca tulburari de stomac. În ciuda acestui fapt, consumul de astfel de indulcitori in doze aprobate ar trebui sa fie complet sigur pentru sanatatea umana. Ultima generatie de indulcitori pe baza de alcool multiatomic […]

Despre mutatia virusurilor: coronavirusuri si alte specii

Despre mutatia virusurilor: coronavirusuri si alte specii

Virusuri, mutatii, tulpini – aceste trei cuvinte sunt pe buzele tuturor astazi. Pandemia de coronavirus, care a cuprins practic intreaga planeta, ne-a facut sa ne intrebam de unde provin bolile care ne schimba viata. Numai in cei douazeci si doi de ani ai secolului XXI, am cunoscut cinci epidemii care au reprezentat o provocare majora […]

Ce condimente si mirodenii se adauga in supe si ciorbe?

Ce condimente si mirodenii se adauga in supe si ciorbe?

Pentru a face gustul primelor feluri de mancare mai viu si mai atractiv, gospodinele adauga o varietate de condimente la supe si ciorbe. Este important sa se tina cont de compatibilitatea lor cu ingredientele principale, sa nu se abata de la cantitatea indicata in reteta. Ce condimente sunt potrivite pentru supe, borsuri Secretele prepararii unui […]

Bucătăria vietnameză: tradiții culinare asiatice

Bucataria vietnameza: traditii culinare asiatice

Bucataria vietnameza este considerata, pe buna dreptate, una dintre cele mai deosebite si neobisnuite din lume. Asemanarea traditiilor culinare vietnameze cu cele din China si Japonia este destul de indepartata, iar combinatia de diverse condimente si texturi intr-un singur fel de mancare, abundenta de legume si abordarea foarte neconventionala a bucatarilor locali in ceea ce […]

Bucătărie indiană: tradiție si caracteristici

Bucatarie indiana: traditie si caracteristici

India are reputatia de a fi una dintre cele mai misterioase si distincte tari din lume. Este adesea numita “mama tuturor civilizatiilor”. Și acest lucru este intr-adevar adevarat. India este o tara cu un patrimoniu cultural absolut incredibil, in care bucataria nationala joaca un rol important. Cum se prepara: in India nu este doar o […]

Bucătăria islandeză: rețetele străvechi ale vikingilor

Bucataria islandeza: retetele stravechi ale vikingilor

Traditiile bucatariei islandeze dateaza din indepartatul Ev Mediu. Dieta islandezilor se bazeaza pe mancaruri preparate din fructe de mare, peste local si miel. Oaspetii festivalurilor gastronomice sunt intotdeauna interesati de mancarurile exotice preparate din animale salbatice, conform retetelor stravechi ale vikingilor, care sunt pastrate cu grija de bucatarii islandezi. Alaturi de mancarurile traditionale, bucatarii locali […]

Top 30 alimente gustoase care pot înlocui carnea

Top 30 alimente gustoase care pot inlocui carnea

Principalul furnizor de proteine carnea, este abandonat din cauza tendintelor modei, din motive medicale, morale, etice, igienice si religioase. Dezbaterea dintre consumatorii de carne si vegetarieni cu privire la avantajele si dezavantajele produsului dureaza de secole. Daca sunteti hotarat sa eliminati carnea din dieta dumneavoastra, trebuie sa oferiti organismului dumneavoastra alte surse de proteine. Produse […]

Ce condimente si mirodenii se adauga la carnea tocata?

Ce condimente si mirodenii se adauga la carnea tocata?

Pentru a aromatiza, a imbogati gustul carnii tocate pentru placinte, cotlete, galuste, carnati, tocanite si multe alte feluri de mancare, se introduc in reteta ierburi si condimente picante. Fiecare bucatar si gazda foloseste atat condimentele clasice, cat si aditivi originali, comuni unei bucatarii nationale sau alteia. Condimente si mirodenii traditionale pentru carnea de porc tocata […]

Uleiul de semințe de dovleac: Beneficii și utilizare în gătit și frumusețe

Uleiul de seminte de dovleac: Beneficii si utilizare in gatit si frumusete

Uleiul de seminte de dovleac are un gust grozav ca al nucilor si adauga o aroma placuta oricarui fel de mancare. În plus, este o sursa generoasa de antioxidanti care distrug radicalii liberi, previn stresul oxidativ si incetinesc imbatranirea. Dar asta nu este tot. Ce este uleiul din seminte de dovleac, cum se obtine si […]

Fierul in alimente: efecte asupra sanatatii, riscuri de deficienta si exces

Fierul in alimente: efecte asupra sanatatii, riscuri de deficienta si exces

Fierul este un mineral vital, iar deficitul de fier este asociat cu oboseala, ameteli, dureri de cap si lipsa de concentrare. Un aport scazut pe termen lung al acestui mineral poate duce la aparitia anemiei. În articolul urmator veti afla ce este fierul, cum se manifesta carenta de fier si in ce alimente se gaseste […]

O dietă fără gluten este potrivită pentru slăbit nu doar pentru celiaci?

O dieta fara gluten este potrivita pentru slabit nu doar pentru celiaci?

Este o dieta fara gluten potrivita pentru slabit? Motivul introducerii unei diete fara gluten trebuie sa fie, in primul rand, un efect/motiv de sanatate (boala celiaca), dar dietele fara gluten sunt acum foarte la moda si pentru persoanele care nu sunt celiace.

Urmarirea metabolismului : Merita sa tii evidenta

Urmarirea metabolismului : Merita sa tii evidenta

Doriti sa pierdeti in greutate, sa castigati muschi sau sa va mentineti o greutate sanatoasa? Atunci merita sa tineti evidenta metabolismului dumneavoastra. Evaluarea ratei metabolice este punctul de plecare pentru conceperea unei diete adecvate. Ce este metabolismul? Metabolismul este numele dat tuturor reactiilor chimice si energetice care au loc in mod continuu in interiorul corpului […]